发帖时间：2012/10/3 15:12:50
我们大家都知道，饮食习惯与身体的健康关系是非常紧密的，我们应该根据自身的情况随时发现并改变不利于健康的饮食习惯，要养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。那么，晚饭吃什么不会胖呢? 晚饭吃什么有利于减肥?晚餐不应常吃过于油腻和糖分过多的食品以及快餐类的食品，这些食品不...
发帖时间：2012/10/3 15:14:49
肝不好的人应该注意什么，应该吃什么食物? 长期大量饮酒极易导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、纤维化，并发展到肝硬化。 长期服药和接触化学毒物者也会对肝造成很大伤害，肝硬化的发病高峰年龄在35~48岁。肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性、进行性、弥漫性纤维化改变。在长期病变过程...
发帖时间：2012/10/3 15:17:29
夏季，怎样减肥最有效，怎么去掉肚子上的赘肉? 一到夏季，最让美女们一筹莫展的就是肚子上的赘肉了，好看的衣服都不敢穿，就怕在腹部凸起一圈难看的游泳圈。 去掉肚子上的赘肉有哪些方法? 选择含钾丰富的食物：矿物质可以调节人体的水平衡，使脂肪无处滋生。含钾高的食物有香蕉、哈密瓜...
发帖时间：2012/10/4 13:40:09
为了防止各种加工食品、水果和蔬菜篥腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀来这些微生物。这些化学物质即为防腐剂。防腐剂可以有广义和狭义之同：狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质;广义的防腐剂除包括...
发帖时间：2012/10/4 13:43:49
近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡.这些食品安全隐患使得我们现在想到“剂”就不寒而栗，其实“剂”本身没有那么可怕，可能消费者在认识中存在误区。到底何为食品添加剂，它与我们的生活有多密切。...
发帖时间：2012/10/4 13:46:37
随着物质生活水平不断提高，人们对食品的品质要求越来越高，更加注重和讲究食品的色香味、口感、性状和新鲜度，食品工业的发展客观上就需要食品添加剂快速发展，食品添加剂在食品生产加工过程是量小作用大，现代的食品工业对食品添加剂的依赖性越来越大，没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品添加...
发帖时间：2012/10/4 13:49:29
尽管发芽的土豆、生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒，但引起中毒的成分却是不同的，四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素，鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱，发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素，质量好的土豆每100克中只含龙葵...
发帖时间：2012/10/4 13:51:45
脂肪的热量是碳水化合物的两倍 许多人认为，主食之所以会让人长胖是因为主食里含有大量的碳水化合物，但实际上，为人体供能的营养素并不止是碳水化合物，还有脂肪与蛋白质，这三种营养素被称为“产能营养素”。从热量的角度进行分析，1克碳水化合物在体内氧化反应中能代谢16.8KJ的热量，1...
发帖时间：2012/10/4 13:53:46
豆类：预防乳腺癌。豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%。 猕猴桃：降胆固醇、降血压。猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾...
发帖时间：2012/10/5 16:14:27
虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分，但我们大多数人坐下来吃饭时，最后考虑的事情才是控制饮食的份量。然而，对于想要节食或希望维持其体形的人来说，这恰恰是他们最应该做的。 我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼，一去不复返了，但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热...
