发帖时间：2006/7/28 14:53:00
各位同仁：对于熟肉制品企业大家的原料验收一步都做哪些项目的检验呀？需要什么检验设备呢？如果是作HACCP的话一般这里也要设一个关键控制点吧？大家来发表一下高见呀！！[em04]...
发帖时间：2006/7/31 11:07:00
各位同仁：对于熟肉制品企业大家的原料验收一步都做哪些项目的检验呀？需要什么检验设备呢？如果是作HACCP的话一般这里也要设一个关键控制点吧？大家来发表一下高见呀！！...
发帖时间：2006/7/31 11:11:00
支持一下！...
发帖时间：2006/7/31 11:29:00
不错，支持斑竹，多发高论！[em01]...
发帖时间：2006/8/2 15:52:00
回复支持斑竹[em01]...
发帖时间：2006/8/3 15:11:00
熟肉制品产品当天出厂，可是微生物检验结果两天后才能出来，如何解决？有快速检测的方法和仪器吗？多少钱呢？大虾们有用的吗？准确度如何？[em01]...
发帖时间：2006/8/3 15:18:00
还有一个问题就是，样品采集来以后的处理问题。大家都用什么破碎？破碎的机器可以灭菌吗？我用的是万能粉碎机可是下面是带电机的无法灭菌！怎么解决这个问题呢？还有就是需要将25g破碎后移入225ml生理盐水中，有几个问题破碎后的样品成了一个蛋蛋移入后不能分散开可以用玻璃珠振摇？冬天上面还...
发帖时间：2006/8/3 15:23:00
想了解你们的产品，请发一些资料！[email]happyjifang@163.com[/email]几个小时结果可以出来？这个国家承认吗？好像没有相关的标准呀！[em17]...
发帖时间：2006/8/3 15:30:00
楼上几位朋友的资料已经发出去了，期待你们的回复。另想补充说明下，纸片法在对油类产品的检测效果不理想，建议不要使用。上面楼主说的对油类产品检测效果不理想是不是肉制品的检验也不适合用呢？[em01]...
发帖时间：2006/8/4 10:59:00
怎么没有人光顾呢？[em01]...
