发帖时间:2008/9/4 11:15:00
想作比萨,请教那家的“马苏里拉芝士”比较好用,请提供一些厂家的联系方式??...
发帖时间:2008/9/4 11:16:00
想作比萨,请教那家的“马苏里拉芝士”比较好用,请提供一些厂家的联系方式??...
发帖时间:2008/11/25 22:25:00
绝对的好东东...
发帖时间:2008/11/25 22:31:00
...
发帖时间:2008/11/25 22:33:00
在奶粉里面的使用量非常大的,可以使用...
发帖时间:2008/11/25 22:37:00
小型的奶吧:胶体磨恒温箱电磁炉平嘀不锈钢锅温度计电子秤(精确到0.00)保鲜柜...
发帖时间:2008/11/25 22:41:00
全面、专业---------谢谢...
发帖时间:2008/11/25 22:45:00
与你选择的稳定剂有相当大的关系:1.粘度下降的主要原因是,离心泵、管道的剪切作用,高温灭菌过程中胶体的粘度下降2.建议选择含有能耐高温胶体原料的、或者粘度可逆的胶体稳定剂...
发帖时间:2008/11/25 22:55:00
果冻明胶目前国内最好的两家:罗赛洛嘉利达...
发帖时间:2008/12/14 21:55:00
豆浆替代不了牛奶...