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发帖时间:2008/9/4 11:15:00
 
想作比萨,请教那家的“马苏里拉芝士”比较好用,请提供一些厂家的联系方式??...
 
主题帖:求购比萨芝士
发帖时间:2008/9/4 11:16:00
 
想作比萨,请教那家的“马苏里拉芝士”比较好用,请提供一些厂家的联系方式??...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:25:00
 
绝对的好东东...
 
发帖时间:2008/11/25 22:31:00
 
...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:33:00
 
在奶粉里面的使用量非常大的,可以使用...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:37:00
 
小型的奶吧:胶体磨恒温箱电磁炉平嘀不锈钢锅温度计电子秤(精确到0.00)保鲜柜...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:41:00
 
全面、专业---------谢谢...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:45:00
 
与你选择的稳定剂有相当大的关系:1.粘度下降的主要原因是,离心泵、管道的剪切作用,高温灭菌过程中胶体的粘度下降2.建议选择含有能耐高温胶体原料的、或者粘度可逆的胶体稳定剂...
 
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发帖时间:2008/11/25 22:55:00
 
果冻明胶目前国内最好的两家:罗赛洛嘉利达...
 
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发帖时间:2008/12/14 21:55:00
 
豆浆替代不了牛奶...
 
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