发帖时间：2004/8/31 12:20:00
noproblem.whatisthat?contactwithgilsonl@zj.com...
发帖时间：2004/8/31 12:29:00
我在98年的时候就做果啤，口味还不错的。奶啤是国外比较流行的产品，关键是如果在国内生产销售，它的划分很困难，是软饮料还是酒精饮料。大家接受度能够有多少？...
发帖时间：2004/9/8 12:35:00
根据最新的资料报道，国内的碳酸饮料的销量已经开始下滑，而果汁，茶饮料则保持强劲上升势头，估计果汁饮料和茶饮料将会成为市场的主角。另外，牛奶将成为最有发展前途的饮料（消费品）。...
发帖时间：2004/9/8 12:39:00
各位的信息资料可能有些落伍了，我们现在的食品开发信息跟世界已经基本上接轨了，在市场上如果看不到相应的产品，并不是我们没有这方面的技术和信息，而是市场的需求不一样引起的。其实国内大公司都非常注重研发，只是中国的市场不成熟，很多产品不敢推出。...
发帖时间：2004/9/13 12:33:00
日本在1998年就有这种方便米饭产品了，但是好像是需要微波加热的，所以如何使食用更方便，还值得研究。包括包装。他们的保质期是8个月。...
发帖时间：2004/9/13 12:35:00
主要需要注意的是口味，保质期及市场的培育。...
发帖时间：2004/10/19 12:02:00
你们认为有结果吗？一切看消费者买不买帐。厂家再卖力宣传，如果消费者不买帐，还是卖不动。...
发帖时间：2004/11/12 12:03:00
大家可以去www.foodmate.net的食品添加剂板块食品添加剂GB2760完全版，里面有我整理的excel格式的完全版本。欢迎大家查阅，多多交流。...
发帖时间：2004/11/14 12:13:00
乳化剂的量，乳化剂的溶解方法，均质的压力和温度等都是影响因素。...
发帖时间：2004/12/3 10:16:00
prettypractical.3x.[em02]...
