发帖时间：2004/7/29 9:35:00
关于机械方面的论述非常精确到位，长知识。谢谢！...
发帖时间：2004/7/29 9:41:00
饮料的冷灌装技术低温杀菌技术酸奶的活菌保存技术以上是我自己的一点看法，请多发表意见...
发帖时间：2004/7/29 9:46:00
楼主辛苦了，真的很好。...
发帖时间：2004/7/29 16:16:00
总体来说，食品硕士比以前好找工作多了，读硕士其实就是初步锻炼自己独立解决问题的能力，知识结构比本科好些，其它的都靠自己。考公务员也好，出国也好，与是否读食品硕士无关。...
发帖时间：2004/7/29 16:17:00
质量管理证书...
发帖时间：2004/7/29 16:22:00
食品工业已经成为我国第一支柱产业但是奇怪的是国家自然科学基金项目申报方向上没有食品方向，科学院分类里也没有食品科学院，在院士里面更是看不到半个人影。怪哉。但不管怎么说，学食品不会饿死人...
发帖时间：2004/7/29 16:28:00
对排名表示有限度的认可。...
发帖时间：2004/8/2 13:22:00
good....
发帖时间：2004/8/4 18:08:00
这种说法不规范。应该具体说明肽的来源或者功能。所以一般说大豆肽，玉米肽等。感兴趣可以根我联系。...
发帖时间：2004/8/5 10:48:00
多肽一般是指组成肽的氨基酸的数目比较大，大于30个左右，多聚肽的说法是不确切的。小肽和其它的说法都是一个意思，但是以小肽和寡肽说法为多。主要指肽链长度小于15个左右。...
