发帖时间：2005/8/2 18:05:00
你好，愿多请教ＱＱ１１７１０１２１６...
发帖时间：2005/8/2 18:16:00
QQ117101216可以帮你，不收费呵呵...
发帖时间：2005/8/2 18:27:00
联系我QQ117101216成本23元/KG...
发帖时间：2005/8/2 18:34:00
只有乳化剂不行的，往往只有胶体还行，稳定性好很容易做，最主要是口感。不能太水，就较难一点。...
发帖时间：2005/8/2 18:37:00
蛋白质的主要成分是氨基酸，同时含有羧基和氨基，一般如果添加非乳蛋白很难检测，如果加氨基酸就更难...
发帖时间：2005/8/2 19:20:00
不知道你想用在那方面，不同方面有不同用途，复合胶体也不一样，还有自己要多看书，多实验，不同厂家，即使同一厂家的产品也会有不同的表现，和他生产工艺有关，也和他分子结构有关...
发帖时间：2005/8/20 15:17:00
每天晚上都在线，一般是隐身，你尽可打招呼...
发帖时间：2005/10/10 15:57:00
谢谢。顶！[em01][em08]...
发帖时间：2005/10/18 10:06:00
没什么难的，一年前我就可以做了...
发帖时间：2005/10/18 11:30:00
从工艺上可以做到：1。低温磨浆，然后95度保温10分钟，真空脱气。或者添加B－环状糊精，一吨料液加1－2公斤...
