发帖时间：2005/1/28 22:07:00
±10%的波动范围太大，一般最多为±1%，一般的果汁饮料总可溶性固形物含量才10—12%，范围过大说明生产控制太不严格，波动范围太大对产品的质量稳定性影响也太大。还是要改正为好。...
发帖时间：2005/1/29 14:49:00
我也对此信息感兴趣。...
发帖时间：2005/1/31 16:03:00
[quote]以下是引用jacky在2005-1-1817:14:00的发言：百合饮料淀粉沉淀问题小弟的邮箱jacky.zhwei@163.com[em17][em24][em23]在处理百合汁添加果胶酶及淀粉酶，将部分大分子果胶及淀粉转化成可溶性。Email:wangbaiou...
发帖时间：2005/2/7 15:49:00
清汁型咖啡饮料是比较难做的。...
发帖时间：2005/2/7 15:59:00
谢谢楼主的劳动！！...
发帖时间：2005/2/7 16:27:00
4楼，与女朋友一块学，岂不是一举两得？...
发帖时间：2005/2/9 20:54:00
用膨润土进行吸附、沉降后再过滤，得到的过滤后清汁质量稳定。...
发帖时间：2005/2/14 9:56:00
[replyview]20楼能见到吗？[/replyview]
...
发帖时间：2005/2/20 15:15:00
吕晓锋：请给我来一份，谢谢。wangbaiou@jnnc.com...
发帖时间：2005/2/20 15:16:00
谢谢。...
