发帖时间：2005/2/25 16:39:00
谢谢abuandi...
发帖时间：2005/2/25 16:49:00
第七营养素有前途...
发帖时间：2005/2/25 17:07:00
亚麻籽胶是交新的食品添加剂，有谁知道它的应用现状呢？...
发帖时间：2005/3/27 10:47:00
我在学校作浓缩果汁的课题研究，看到文献上用的各种澄清方法，有的互相矛盾，不知道现在现实的工厂里的澄清工艺是怎样的？比较先进的生产工艺和设备的发展怎样？比如说有冷打浆技术？超滤和酶法澄清以及传统的明胶法效果如何？请指教一二...
发帖时间：2005/4/3 20:28:00
食品理化检测平行试验中误差有什么要求？标定标准溶液怎样计算偏差？有什么标准要求？...
发帖时间：2005/4/3 20:35:00
果胶的监测方法除了重量法和咔唑比色法还有什么方法？...
发帖时间：2005/4/26 21:59:00
浓缩果汁澄清中运用的主流吸附技术是什么？树脂和PVPP应用广泛吗？那种技术比较有前景？希望了解市场的大侠指教12...
发帖时间：2005/4/26 22:29:00
为什么浓缩汁不要太清？我作浓缩清汁，在去调配成复合果汁或生产酒，如果有沉淀客户不接受的吧？一般要求浊度是多少？...
发帖时间：2005/5/1 20:40:00
11楼有联系的QQ吗？...
发帖时间：2005/5/5 12:09:00
澄清度以透光率作指标，究竟用多少波长来测量？...
