发帖时间:2005/1/21 14:43:00
foodflavor大侠,我也这么称呼您吧!问您一个问题,您是学香精香料的吗?[em01][em01][em01]...
发帖时间:2005/1/28 12:38:00
以下是引用foodflavor在2005-1-2811:03:00的发言:概念错了.的确错了,大茴香又叫大料,八角茴香。...
发帖时间:2004/12/31 21:47:00
foodflavor大侠,请容许我这样尊敬的称呼一声,看了你关于低脂酸奶的风味和辣味的帖子以后,我才知道foodflavor果然名不虚传,食品风味方面的专家。从今以后我就是你的fans啊!估计很难有人能在低脂酸奶的风味和辣味这个方面超过你了。...
发帖时间:2005/9/14 16:33:00
[code]<SCRIPTlanguage=javascripttype=text/javascript>document.write(usercolor('21','foodflavor'));</script>[/code]foodflavor:你好你...
发帖时间:2004/8/7 9:24:00
以下是引用foodflavor在2004-8-79:08:00的发言:我是一个酒鬼。我代表所有全中国的酒鬼向你表示感谢!客气,你的发言就是对我最好的支持....
发帖时间:2004/9/16 9:03:00
以下是引用foodflavor在2004-9-610:10:00的发言:好文章!有版权吗?我能借用一下吗?你喜欢,我高兴。希望你能参与我们的交流活动,也希望你给我们多提意见和建议。谢谢。...
发帖时间:2004/11/10 18:27:00
以下是引用foodflavor在2004-11-109:05:00的发言:难道你不知道纯胶也是一种变性淀粉吗?我也不知道,就知道做实验要用,呵呵。今天真是受教了!!!...
发帖时间:2005/1/4 22:04:00
foodflavor的关于酸奶风味物的保留和辣味的解释让我茅塞顿开,原来还真没有系统的了解过这么多,当然,酸奶风味的问题了解的稍多些。谢谢,多交流。[em05]...
发帖时间:2005/1/5 19:57:00
第一次进来没有看大家的留言,我就匆匆答了自己的想法,先在仔细看看,foodflavor真是风味方面的专家,希望以后多指教,谢谢...
发帖时间:2005/1/9 11:16:00
食品化学第二版我反反复复看过很多遍,不过是中文版的,有机会要看看英文版的。2004年好像第三版也出来了。foodflavor,你在那里搞到的英文版?...