发帖时间：2005/7/29 14:17:00
[quote][B]以下是引用[I]sharoon[/I]在2005-3-2511:11:00的发言：[/B][BR]参加了FIC后，感觉展会上最多的就是香精香料公司，先不说常常看到、听到的那些香精香料公司，今年好象又雨后春笋般出现了一些新面孔，真不知道以后的香精香料公司该如何发...
发帖时间：2005/7/29 14:19:00
[quote][B]以下是引用[I]feixue_luo[/I]在2005-5-1613:27:00的发言：[/B][BR]目前正在挑选人造奶油和起酥油等烘焙油脂的香精我在广州各位有什么建议马？[/QUOTE]奶味的，耐高温的，新开发的产品，质量不错，要吗？已经有油脂公司在使用了...
发帖时间：2005/7/29 14:24:00
替娃哈哈做广告吧，吹吧，吹吧不是罪。...
发帖时间：2005/7/29 14:26:00
Symrise的桃全球有名。...
发帖时间：2005/7/29 14:40:00
[quote][B]以下是引用[I]吕晓锋[/I]在2005-3-1111:12:00的发言：[/B][BR]我公司今年做了一批山楂的包装物，业内人土知道那家的山楂乳化香精和山楂香精的口味做的好一点。[/QUOTE]上海华宝孔雀的乳化山楂香精好象还不错，价格也不错。...
发帖时间：2005/7/29 14:50:00
可以考虑把边角料的肉捣碎，然后加入谷氨酰胺转氨酶于其中，保持一段时间，碎肉就变成了整肉。...
发帖时间：2005/7/29 14:53:00
以下是引用linuxyang在2005-7-1511:59:00的发言：如题，对于香料复配不知该如何把握，请高手指教!请请教Cailia，他是高手。...
发帖时间：2005/7/29 15:01:00
以下是引用yst139在2005-7-2111:01:00的发言：大家要注意茶粉中单宁与蛋白质的反应哦，否则容易造成涩感和粉质感较强哦高手。...
发帖时间：2005/7/29 15:02:00
也会产生沉淀吧。...
发帖时间：2005/8/28 17:02:00
当然是。都是2，3－丁二酮。...
