发帖时间：2008/9/17 15:38:00
无序竞争的结果苦了孩子苦家长，苦了省委苦了党。苦了厂长这下场，苦了员工要下岗。...
发帖时间：2008/9/27 12:12:00
提议食品技术人员自我严格要求杜绝不良代用原料的使用和推广，不为不法企业制造和提供违心产品及配方。从我做起。建立一个良好的食品生产环境，让天下父母放心、让天下儿女放心、让全国人民放心、让国家领导放心、让自己良心不受谴责。如同意此观点的同行请跟帖...
发帖时间：2008/9/27 12:14:00
提议食品技术人员自我严格要求杜绝不良代用原料的使用和推广，不为不法企业制造和提供违心产品及配方。从我做起。建立一个良好的食品生产环境，让天下父母放心、让天下儿女放心、让全国人民放心、让国家领导放心、让自己良心不受谴责。如同意此观点的同行请跟帖...
发帖时间：2008/11/11 18:27:00
这项功课本人做了很多年，有所研究。那里问题，说说共同研究。...
发帖时间：2008/11/11 18:52:00
产品微生物问题，包装前染菌。...
发帖时间：2008/11/11 18:59:00
那位大虾对中种有研究，本人对此感兴趣。希望和同行探讨。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-11-1312:50:42编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/11/11 19:24:00
商品经济，弱肉强食。生存靠实力、考谋略、靠管理水平、靠政府支持。技术人员应管好自己企业的产品质量。从质量上立足市场，是企业根本。...
发帖时间：2008/12/28 9:28:00
请教：老化灌的搅拌转速和物料搅拌标准？...
发帖时间：2008/12/28 9:49:00
解决方法：1.将油品换为低熔点的植物油脂或奶油。2.加一些稳定剂（胶体），使物料粘度提高。3.添加少量的吐温80.4.用家用搅拌机搅打。...
发帖时间：2008/12/28 10:01:00
哪位大侠帮我解决一下蒸煮袋能否进杀菌釜，想要使用如何解决。先谢了！...
