发帖时间：2007/11/12 12:43:00
请问哪位前辈知道蒸煮袋最高承受温度和压力。...
发帖时间：2007/11/25 17:04:00
中小企业产品开发的主要思路应放在改变现有产品设：1、如包装（以节省为目标）2、新原料的应用（没有引进冷饮配方，但价位较低的其他食品及原料）。3、主要体现中小企业费用优势和内部节省方式，开发同品质产品，利用价格优势赢得经销商和消费者。...
发帖时间：2007/12/10 12:30:00
应该计算,如计算冰淇淋脂肪含量时，除后加入脂肪外，还要加上全脂粉中的脂肪。...
发帖时间：2007/12/22 11:29:00
兄弟是哪里的?做什么样的产品？...
发帖时间：2008/2/18 12:01:00
您是那里的？...
发帖时间：2008/2/18 12:12:00
太有才啦啊,佩服啊...
发帖时间：2008/5/7 18:24:00
在处理时加点酶制剂...
发帖时间：2008/5/7 18:30:00
一般是总干或糖类不足[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-718:30:20编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/5/7 18:48:00
改变蛋筒的配方，增加脂肪量，高溶点脂肪可提高货架期。...
发帖时间：2008/8/4 11:49:00
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