发帖时间:2007/10/1 21:26:00
各位前辈请讲解一下注射和滚揉的技术,我在论坛上搜索了一下,没有找到资料,先谢谢了。...
发帖时间:2007/10/8 21:08:00
谢谢楼主和我来也...
发帖时间:2007/10/8 21:16:00
滚揉机有没有小型的,价格一般在多少,另外,整鸡能不能放进滚揉机我是刚开始做卤菜,像肘子、牛肉、整鸡都是注射来入味,效果不是很好。想知道这个滚揉机的效果怎么样,有些什么问题要注意,先谢谢了。...
发帖时间:2007/10/11 20:53:00
滚揉机有没有小型的,价格一般在多少,研制怎么做?...