发帖时间：2004/6/15 16:53:00
那请问低筋力的面粉一般是几级？另外我想请问我烤出来的饼在表面刷了一层色拉油后还是特硬，面且颜色一点也不金黄？...
发帖时间：2004/6/18 13:25:00
我在发面的时候加了酵母，表面刷油时加了鸡蛋、奶粉和水与色拉油调在一起刷了一层。...
发帖时间：2004/6/18 21:54:00
好奶茶你好！请问你可不可以给我介绍一些制作电烤饼的配方？非常感谢你！...
发帖时间：2004/6/18 22:19:00
你好版主，请问你可以介绍我一些电烤饼的制作配方吗...
发帖时间：2004/6/21 11:37:00
非常感谢你，美丽的版主。...
发帖时间：2004/6/21 11:40:00
谢谢你，我立马试试。...
发帖时间：2004/6/22 15:09:00
你好！漂亮的版主，我想请教一下：如果制作电烤饼时没有加面包改良剂，烤出来时表面是不是不够金黄？另外请问泡打粉是起什么作用的？[em09]...
发帖时间：2004/6/24 10:03:00
非常感激！诗琪...
发帖时间：2004/6/24 15:55:00
ok!请问怎么联系你？...
发帖时间：2004/6/27 11:16:00
请问在电烤饼配料里用什么能使其起层、吃起来比较滋润？因为我烤的烤饼始终不分层，吃起来又干涩不好吃。（谢谢！）[em04]...
