发帖时间：2012/11/14 14:36:42
建议相关部门建质量追溯制，从生产的源头对食品进行质量追溯，就可以监管食品从生产、仓储、物流、销售的每个环节具体情况。从源头抓起，就会减少食品安全问题，保证让我们消费者买得放心，吃的安心。:)...
发帖时间：2012/11/14 14:54:23
企业声誉是企业发展的重要组成部分，食品质量安全影响着食品企业声誉。如果想发展企业，就要管理食物的安全生产，对食品进行质量追溯。如果能从生产的源头对食品进行质量追溯，就可以监管食品从生产、仓储、物流、销售的每个环节具体情况。从源头抓起，就会减少食品安全问题，保证让消费者买得放心，吃...
发帖时间：2012/11/14 15:01:48
如果相关部门着力推广质量追溯，而企业也响应政策，那商家和消费者都可以放心购买食品。上面说的肉类也可以进行溯源，找到相关环节的负责人，做到从源头上解决食品安全问题。...
发帖时间：2012/11/15 17:31:40
食品添加剂是个敏感的问题，前段时间在台湾就发生了塑化剂事件，大大打击消费者购买该产品的信心，如果能把添加剂和其它配料的情况展示给我们消费者看，我们了解其情况，从而放心购买放心食品....如：东亿“放心酒”及是这样做的.:D...
发帖时间：2012/11/15 18:00:58
宁德局对水产品进行细化管理模式，加强对源头的监管，使得水产品通关速度加快，水产企业从中受惠，提高生产积极性，促进经济的增长...宁德局的措施和国内正流行的质量追溯很相似，加强源头-销售环节的管理，促进水产品质量安全...又如：东亿“放心酒”项目......
发帖时间：2012/11/16 16:23:54
虽然网上传言鸡蛋的造假，但是我们消费者很难知道那鸡蛋究竟是真还是假的?不过我们消费者可以通过“一看二闻三摇四吃”这小技巧来简单判断鸡蛋的真假。一看看鸡蛋的外观。如果是真的鸡蛋，感觉外表会比较脏；如果是人造鸡蛋，外壳会很均匀、很干净。另外，再对着光线来看，真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。...
发帖时间：2012/11/21 15:40:43
鸡蛋由于生产、仓储、物流等各种因素影响，往往会产生各种奇异的鸡蛋，下面列举“异形蛋”：橡皮蛋：弹性异常大的“橡皮蛋”。蛋鸡饲料中含有过多的棉籽饼粕就可能造就这样的异常鸡蛋。变形蛋：鸡蛋呈现过圆、过长、过扁、过尖等奇形怪状。这并不是做蛋壳的硅胶模具变形了，而有可能是输卵管发生形变（...
发帖时间：2012/11/23 14:50:58
国家质检总局通报证实50度酒鬼酒检出塑化剂消息人士称这意味“不合格”公司将采取措施处理产品中含有塑化剂的问题。昨日，酒鬼酒“塑化剂门”事件并未能打住向白酒行业蔓延的势头。据质检部门近期完成的国产白酒样品中，证实有部分样品检出微量塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）；而国家质检总局同时通报...
发帖时间：2012/11/23 14:55:10
国家质检总局通报证实50度酒鬼酒检出塑化剂消息人士称这意味“不合格”公司将采取措施处理产品中含有塑化剂的问题。昨日，酒鬼酒“塑化剂门”事件并未能打住向白酒行业蔓延的势头。据质检部门近期完成的国产白酒样品中，证实有部分样品检出微量塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）；而国家质检总局同时通报...
发帖时间：2012/11/27 16:20:06
肯德基食品的原材料中含有“速成鸡”再次挑动消费者的神经。等到“速成鸡”肯德基、麦当劳均表示一贯重视食品安全，肯德基称山西粟海集团供应的“速成鸡”只占其鸡肉采购量的1%，麦当劳则称山西粟海集团不是其现有鸡肉供应商。 昨日，媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要...
