发帖时间：2009/3/10 9:49:00
在前处理稍微添加点蓬松剂,或者可以进行速冻都会使产品更加酥脆.我不知道你的工艺是什么?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-3-109:52:04编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/2/28 8:11:00
楼主!我这里做的休闲食品绝对是你想要的,请进入我公司的网站看看,www.suziyuan.com...
发帖时间：2009/2/11 15:35:00
我公司目前需要马蹄专用切片机,请与我联系.段先生13056903265....
发帖时间：2009/2/2 8:31:00
我公司是做休闲食品,目前需要低温α-淀粉酶,尽可能酶的活力大.请与我联系,段先生:13056903265...
发帖时间：2009/1/23 8:45:00
我这里再补充一点就是包装材料和包装方式.最好是在真空条件下.使用透光率和透氧率小的包材....
发帖时间：2008/12/29 17:38:00
我公司做休闲食品，希望有卖膨化机的厂家请与我联系。我说的是农产品原料膨化（例如：板栗颗粒、红薯片的膨化）。有一定的压力和温度。...
发帖时间：2008/12/1 11:06:00
怎么没有人回复啊？...
发帖时间：2008/12/1 10:55:00
我现在正在解决之中，好象有方向怎么解决了，...
发帖时间：2008/11/29 10:34:00
我公司是做真空低温油炸食品的。以前果蔬经过漂烫油炸后，产品色泽好看，含油率也比较低，但是工艺改为糖液煮制后，发现色泽变的很不好看，黄黄的。另外油炸出来的产品反而油很多，这是什么原因？麻烦高手指教。谢谢！...
发帖时间：2008/11/29 10:33:00
我公司是做真空低温油炸食品的。以前果蔬经过漂烫油炸后，产品色泽好看，含油率也比较低，但是工艺改为糖液煮制后，发现色泽变的很不好看，黄黄的。另外油炸出来的产品反而油很多，这是什么原因？麻烦高手指教。谢谢！...
