发帖时间:2006/6/7 16:17:00
没有冷冻干燥,只有冷冻油炸,在这样的情况下可以能解决吗?希望与你交流,我的QQ:531307749...
发帖时间:2006/6/7 16:21:00
谢谢啊!甘肃出产甘薯和南瓜吗...
发帖时间:2006/6/7 16:35:00
一下...
发帖时间:2006/6/7 16:39:00
看年...
发帖时间:2006/6/8 13:41:00
...
发帖时间:2006/6/12 11:28:00
我想问一下大家,果蔬原料中有没有颜色为绿色,组织密度细密,如果有请告诉我,谢谢拉!...
发帖时间:2006/6/16 13:49:00
[size=4]目前我公司做的红薯脆片很硬,这次的品种淀粉含量较高,组织密度较密,以前做的酥脆度都比较好,怎么样提高酥脆度(暂时不谈冷冻问题),希望个位帮忙,谢谢![/size][color=#0909F7][/color][B][/B]...
发帖时间:2006/6/22 13:55:00
请问“周氏骨头汤”怎么熬制,我也想学,自己开个面线店,想用这个来做汤。随便请问开一个面线店大概投资多少钱?...
发帖时间:2006/6/24 8:11:00
请问南瓜饼能否用到小食店里做呢,如果可以,应该怎么做,选什么样的设备最好。希望大家指点一下,谢谢!...
发帖时间:2006/6/27 8:38:00
请问谁有《食品调味料加工技术》。我想了解一下。谢谢!...