发帖时间：2006/9/10 14:18:00
以HACCP为例，建立在风险评估基础上的HACCP在中国的很多食品企业已经贯彻成了一个空架子，几乎没有一家食品工厂在切实地在做危害分析和风险评估，也没有几个科研院所，大学专家在为企业贯彻HACCP提供夯实的理论基础。...
发帖时间：2006/9/10 14:34:00
4.1卫生员负责制订并实施临时消灭蟑螂、苍蝇等害虫的计划。4.2在蚊、蝇、虫大量孽生的季节，公司采用药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫。一般情况下，公司除加工车间外，厂区环境采用市售的除虫菊脂类灭蝇药喷洒。灭蝇使用的化学药品只能限于温顺亚等专人使用，使用前要进行使用须知培训；灭蝇...
发帖时间：2006/9/15 22:59:00
后面还有几个文件，下载后放在一个文件夹里，解压即可...
发帖时间：2006/11/10 9:43:00
kankanzenmeyang...
发帖时间：2006/12/18 0:06:00
“怀疑－－HACCP应用是具体的，在具体的环境条件下应用于特定的企业和食品加工，应用HACCP控制食品安全就会受到一些具体因素的制约。”HACCP的应用是具体的。但是如果从食品的源头就开始全面贯彻HACCP，那么应该没有什么具体因素可以制约HACCP的作用。“HACCP难以控制食...
发帖时间：2006/12/18 0:23:00
...
发帖时间：2006/12/18 0:28:00
...
发帖时间：2006/12/18 0:36:00
...
发帖时间：2006/12/18 0:39:00
...
发帖时间：2006/12/18 0:41:00
rt。最新版本的...
