发帖时间：2004/6/28 14:24:00
目前，国内的大部分的食品罐头企业不注重生产标准，低档产品生产的比较多，充次着高档产品的流通。...
发帖时间：2004/6/28 14:59:00
以下内容对你应该有些帮助中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准GB2707-1994Hygienicstandardforpork中华人民共和国卫生部1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,...
发帖时间：2004/7/8 18:02:00
说的也是啊。可口可乐与雀巢联手了，又有可能与迪士尼、宝洁、金龙鱼公司合作，搞联合促销，这次小企业真的头会大了！！！！[em06][em06][em06][em06][em06]小企业的发展之路在何方？？？除了在媒体宣传上下点功夫外，工艺技术也应该多多改进了，不然消费者怎么会认可呢...
发帖时间：2004/7/13 10:53:00
据我个人看来，将食品和生物合并成一个学院，有它的利处，但也有弊处。合并的好处在于学生对理化、感官和食品内在成分分析的比较透彻，对食品生产过程中的生化反应有着深刻的了解，但却缺少实践动手的能力，知道“面包是怎么做出来的”，但是自己却做不出来，从目前的形势来看，这类学生适合从事食品研...
发帖时间：2004/7/13 11:31:00
其实，福建农林大学食品科学学院的专业课还是挺多的，并且很多的公共课就是专门为专业课服务的，如物理化学、生物化学、英语、数学等。走过大学四年，我们的专业课从大二下开始间续上了三个学期，有食品发酵、食品卫生、感官理化、食品检验、工厂设计、果蔬类、面包、中西点、质量管理、食品化学等等数...
发帖时间：2004/7/13 11:33:00
其实，说句实在的：我们学校的专业课要比大家说的要………………………………………………………………………………………………多些！！！福建农林大学食品科学学院的专业课还是挺多的，大概有三个学期都是专业课，精打细算的话有一学年。另外今年大四的毕业实习去工厂的学生还是蛮多的。[em03]...
发帖时间：2004/7/13 16:10:00
“那些真正有技术实力，真正能生产对老百姓的身体起到好作用的产品的企业，由于没有宣传资金，到头来只能从这个巨大的市场里退出来”，我想市场就是这样了。大鱼吃小鱼，不管小鱼有多美丽。...
发帖时间：2004/7/13 16:21:00
哇，如是这样，中国不知有多少所谓的“企业家”要跳楼了。...
发帖时间：2004/7/13 16:42:00
嘿，在感叹之余，我们能做什么？在严惩不法商贩和生产企业的同时，我们更要利用舆论，监督、引导消费者正确消费。让我们生活在健康的环境中吧，有良知的生产、销售者！！！[em06][em06][em06][em06][em06][em06][em06]...
发帖时间：2004/7/13 16:51:00
所以，以后去买鱼和贝类食品，最好是鲜活的。要嘛，死鱼必须是眼睛还是红的，躯体不油滑脱鳞，贝类最好是不要购买，免得坏了一锅汤！！！[em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04]...
