发帖时间:2005/8/31 15:17:00
过QS其实很容易的。只要在检查的那段时间不出错就行了。化验员都不要求专职的,只要兼职的就行。好多厂花钱设实验室,请个人顶替一下就算完。一过QS就完事大吉。...
发帖时间:2005/11/28 20:19:00
支持你!...
发帖时间:2006/1/8 18:22:00
我们厂使用工业酒精消毒(自已配成75%溶液),用于所有的生产器具.这样可以吗?有什么危害?各位大侠请指教....
发帖时间:2006/1/8 18:25:00
什么方法?我看看...
发帖时间:2006/1/9 22:24:00
化验室什么时候要用去离子水?蒸馏水和去离子水有什么差别?...
发帖时间:2006/1/9 22:29:00
乳糖胆盐培养基121℃,15min灭菌可以吗?标签上要求115℃,20min.我希望把大肠菌群和菌落数放到一起做....
发帖时间:2006/1/9 22:48:00
什么好东西?我看看....
发帖时间:2006/1/10 18:59:00
我看看.对我一定有用...
发帖时间:2006/1/10 20:51:00
软罐头是指使用食品级塑料膜对食品进行包装,杀菌的一类食品.最常见的就是袋装牛奶.从事这方面工作的朋友都进来谈谈在包装和杀菌过程中,有哪些常见问题,该如何应对.比如:在包装过程中如何防止密封不紧密导致漏袋;在整个杀菌过程中,应该保持一定的反压力,在杀菌完毕后的冷却过程中,反压力又应...
发帖时间:2006/1/11 21:16:00
我只知道:液体软罐头在高温杀菌后的冷却过程中,若使用水冷却,由于杀菌锅内压力相对于罐头内的压力下降更快,这时罐头易胀破.必须在冷却过程中加一定的反压.我听说需要120-140Kpa...