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发帖时间：2005/12/20 13:28:00

卫生部有个[中国居民膳食营养素参考摄入量](推荐摄入量RNls及适宜摄入量Als表)呀,从0至80岁都有规定了.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-2013:28:40编辑过][/color][/align] ...

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发帖时间：2005/12/20 13:40:00

广告?...

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发帖时间：2005/12/20 15:49:00

怎么我总是觉得像广告?营养成分的测定应包括蛋白质\脂肪\碳水化合物\微量元素等....

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发帖时间：2005/12/20 15:59:00

关健是稳定剂,是否要热罐装呀?...

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发帖时间：2005/12/20 16:04:00

最好是葡萄糖和白砂糖粉呀,也可渗入淀粉和滑石粉,量少.还有一些被膜剂....

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发帖时间：2005/12/20 16:09:00

加入磷酸盐缓冲剂....

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发帖时间：2005/12/20 16:15:00

果脯加工时没有填充物,以上说的是蜜制,主要是白砂糖,只是度数不能一步到位,要慢慢来提高糖的浓度,才能使产品饱满....

主题帖：[分享]蜜饯(九制应子)HACCP计划书

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发帖时间：2005/12/20 18:06:00

[Point=100][/Point][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-2018:10:07编辑过][/color][/align] ...

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发帖时间：2005/12/20 18:23:00

[em06]...

主题帖：[分享]糖果HACCP计划书

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发帖时间：2005/12/20 18:43:00

[Point=100][/Point]...