发帖时间：2005/1/20 13:55:00
应该规范了，企业应该要诚信，近段时间，因新的标准GB7718规定经加工过的产品，就不能叫“鲜”，奶协认为巴氏奶可以叫鲜奶，大家有何高见？...
发帖时间：2005/1/20 14:00:00
30%的果汁饮料结冰了对质量影响有多大？请各位专家帮助解答，谢谢...
发帖时间：2005/1/20 14:07:00
国家好象没有专门的标准，我们执行的是NY/434的标准，该标准对可容性固型物没有要求，我建议你改一改企业标准...
发帖时间：2005/1/21 17:20:00
感谢父母...
发帖时间：2005/1/21 17:36:00
我也看的不大明白,不过应该支持一下riverjun,谢谢您！...
发帖时间：2005/1/21 18:21:00
是否可采用压缩空气，水资源太宝贵了，但果汁饮料一般都残留的糖分，粘度较高，是否可行，我不知道．...
发帖时间：2005/1/21 18:47:00
现在有的企业做的是乳酸饮料，可包装上打的是非活性乳酸菌饮料，真是不讲诚信，国家是否可以检测有没有经过发酵，怎样检测？...
发帖时间：2005/1/27 19:14:00
做凝固型酸奶是很容易出现乳清析出的,最简单还是加些稳定剂...
发帖时间：2005/1/27 19:21:00
各位,小弟急需一台全自动凯氏定氮仪,望各位有使用比较好的牌子和厂家的设备,推荐给小弟,谢谢...
发帖时间：2005/1/27 19:25:00
小弟已放在食品添加剂论坛,请过去找一下...
