发帖时间：2005/8/27 17:17:00
没有这方面的经验，就所了解的一些简单说说。“人、财、物、进、销、存”应该是每个企业都应该考虑到的。人才是最重要的，包括各层管理人员，生产人员、市场开发人员、内勤人员等等。最重要的应该是职业经理人吧，如果楼主做老板的话，聘请个CEO，需要哪方面的人才就由他去定吧!...
发帖时间：2005/8/27 17:20:00
恭喜恭喜!...
发帖时间：2005/8/28 13:56:00
关注中!...
发帖时间：2005/8/30 7:35:00
就所知简单说说：乳脂素是从天然鲜奶中提取出各种风味物质而成的一种乳品配料。它是通过酶反应将潜在的芳香物质完全释放出来，为了便于流通和贮藏，要制成干粉，可以选择喷雾干燥，制成粉末，同时可以添加其他的风味物质。化可以应用到乳制品、烘焙食品、糖果、饮料中。我觉得应用到奶片或奶粉中是非常...
发帖时间：2005/8/30 8:04:00
以下是引用xiufeng在2005-8-1316:49:00的发言：给大家发一篇以前发过的，希望有帮助！看了您发的文章，学习了!有收获。请问选择的添加剂是不是复合食品胶？...
发帖时间：2005/8/30 8:11:00
楼主提的是不是高pH值食品？...
发帖时间：2005/8/30 12:25:00
还要用金币购买观看权？有点晕了!...
发帖时间：2005/8/30 13:25:00
以下是引用Janny326在2005-8-309:59:00的发言：在次感谢各位！我们最希望用的是一种好的杀菌方式，不会破坏大豆的营养成分，不影响口感，色泽，组织状态等．目前用的是高温长时杀菌．现在对天然食品添加剂的研究比较多些，以前常用的山犁酸等这里不说了。下面介绍下国内一些天...
发帖时间：2005/8/30 16:07:00
以下是引用Janny326在2005-8-309:59:00的发言：在次感谢各位！我们最希望用的是一种好的杀菌方式，不会破坏大豆的营养成分，不影响口感，色泽，组织状态等．目前用的是高温长时杀菌．刚才的回复好象有点不对题了!可以采用超高压杀菌技术、微波杀菌技术。也可以用电生功能水浸...
发帖时间：2005/8/30 16:09:00
支持，我会常来!...
