发帖时间：2004/8/23 23:24:00
这样做香味肯定不错，问题是这种花生还能做花生奶吗？都这么熟了，蛋白质全都变性了，那里能够溶于水？？？这个方法不能工业化！...
发帖时间：2004/8/23 23:29:00
核心的问题是：这个产品只有产区才能生产。...
发帖时间：2004/8/24 9:55:00
这么说你作出来的产品你自己是不知道一吨的成本是多少啦？真是遗憾。ps，原辅料价格高不一定就质量好，原辅料质量好好不一定产品质量好。所以原辅料的价格不一定影响产品质量，但是却一定影响成本。嘿嘿。...
发帖时间：2004/8/24 10:09:00
呵呵，偶吃过海中的沙虫，觉得好恶心，决定以后都不吃这一类的冬冬。...
发帖时间：2004/8/24 11:08:00
酸性饮料中有时候会加上一点点，增加粘度。...
发帖时间：2004/8/24 13:48:00
你们对冰淇淋的开发是一件有趣的事情，你的问题也是一个有趣的问题。...
发帖时间：2004/8/24 18:28:00
pH降低是很容易的事情。加柠檬酸、乳酸、乙酸都可以，考虑到口感最好是复配。建议调pH小于4.0，巴氏杀菌。有牛奶的话，肯定要加乳化剂和稳定剂的。...
发帖时间：2004/8/24 19:15:00
脂肪※传奇古时候人们一直认为心脏控制脑。据说当时紫霞仙子就是跑到至尊宝体内问他的“心”紫霞：你的心怎么象椰子一样？心：小姐，不可否认我长得很丑，可是我很温柔，而且永远不会说谎。紫霞：那你老是告诉我，他和他娘子是不是很恩爱？...................在至尊宝体内，紫霞听...
发帖时间：2004/8/24 19:16:00
tobecontinued...
发帖时间：2004/8/25 0:09:00
知我者谓我心忧不知我者谓我何求我都在说什么？？...
