发帖时间:2006/5/19 19:57:00
再次劝告:食品业的行业经验并不是你自己摸索就能学得到得,别人工作十几年所看到的所见到的所排除的故障可能你想都想不到,如果你跟别人学一年,你可能将其十几年的精华吸取到,要不然你就自己积累个十几年才会学到。这个和IT等新兴行业毕竟是有区别的...
发帖时间:2006/5/19 21:13:00
学习一下...
发帖时间:2006/5/19 21:21:00
看看...
发帖时间:2006/5/20 11:58:00
是指成品吗,是否热灌装,你的冲瓶口水有没有控制,瓶和盖的处理效果有没有验证过,灌装机是什么型号...
发帖时间:2006/6/1 21:19:00
热灌装的话,首先你灌装间的空间卫生就要控制,要做沉降菌来评估目前通行的做法还是控制液位,不然肯定解决不了,有后道倒瓶杀菌,控制好灌装间卫生和空气净化,应该不存在危险问题最容易溅出料浆的不是封盖前,而是封盖的一瞬间,所以要在封盖头处装喷头控制好冲水量,不然过大会使得灌装冷却快,倒瓶...
发帖时间:2006/6/6 12:20:00
看看先...
发帖时间:2006/6/6 19:02:00
来看看...
发帖时间:2006/6/19 12:30:00
很多草本茶,凉茶里都会有罗汉果成分,但单独一只罗汉果做成饮料可能吸引力不够,倒是可以考虑研究罗汉果提取浓缩液,从而开发草本浓缩液等产品,即可以做为原料卖,也可以自己配成相关成品关键要丰富一点,不能太单一...
发帖时间:2006/7/30 16:39:00
学习一下...
发帖时间:2006/8/14 12:31:00
学习一下...