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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/9 8:34:00

完全可以加到奶粉中去，你听过立顿奶茶吗？就是奶粉和速溶茶粉混合在一起的！...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 14:37:00

看来是热闹纷繁了，有的好看了！...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 14:39:00

茶饮料中本身就有的，我说的是外来添加的！...

主题帖：求教：目前国内食品企业有没有用到茶多酚作为抗氧化剂？

作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 16:57:00

求教：目前国内食品企业有没有用到茶多酚作为抗氧化剂？...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 17:13:00

以下是引用kinso在2005-6-1016:33:00的发言：为什么茶多酚加到肉制品中为什么会变色呢？那种很难看的颜色，就是红色里带着难看的褐色！楼上的，你的添加量是多少啊？还有就是你怎么使用的？...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 17:50:00

你要八宝茶啊，我直接给你就得了！！...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/10 17:58:00

楼上的以前在那里做过啊？？...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/13 8:32:00

茶粉肯定是要加的，还有糖啊、香精、乙基麦芽酚、苯甲酸钠、柠檬酸等等，就看你想做成什么样的啊？...

主题帖：茶味啤酒

作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/13 8:36:00

谁知道国内有生产添加茶粉的啤酒吗？...

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作者：cary 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/13 8:45:00

你的添加量是多少啊？还有就是你的茶多酚含量是多少的？》...