发帖时间:2008/3/1 9:41:00
有资金没项目的朋友可以和我联系,免费饮料生产提供技术交朋友啦...
发帖时间:2008/3/1 9:49:00
以下是引用showwayne在2008-1-1712:14:00的发言:我想上个果汁厂,有什么建议啊,大侠们?有前景!不知是做原果汁还是调配果汁饮料?我倒建议:做大瓶浓缩果汁:家庭装,进入家庭消费[em04]...
发帖时间:2008/3/1 9:58:00
高透明型悬浮饮料生产技术产品说明本产品稳定性高、悬浮性好、耐酸、耐高温、无水析不分层、透明度高、粘度低,应用于米酒、明列子(珍珠果)、粒粒彩珠、马蹄爽、绿(红)豆爽、粒参考用量:0.25-0.30%(以饮料总量计)工艺技术要求1、白砂糖与悬浮剂、蛋白糖干混合,然后慢慢撒入配料锅中...
发帖时间:2008/3/1 10:24:00
这问题我们遇到过:花生磨浆有两种:一是干磨、二是水磨;干磨是研磨花生全酱,花生蛋白充分利用做出来的花生奶口感饱满浓郁;湿法磨浆口感细腻蛋白利用低:出现分层可能有两种原因:一是水质过硬,可以考虑软化处理,二是稳定剂不耐高温,考虑稳定剂的配合canwebe@163.com...
发帖时间:2008/3/1 10:32:00
肉丸增脆我也需求...
发帖时间:2008/3/5 14:07:00
做精很难,做通不难!...
发帖时间:2008/3/5 14:32:00
以下是引用网事如疯在2006-3-2422:18:00的发言:以前我们给国内一家巨型企业(呵呵,不用猜都会知道个大概的)做OEM,生产调酸乳饮料,调酸后变性就比较多,多到连杂质度过滤机都堵住的程度。后来我们给解决了,说起来很简单。其实一些大道理不用讲应该大伙都知道,怎样加酸?无外...
发帖时间:2008/3/5 14:43:00
同志们,乳酸菌并不是大人小孩都需要,肠道益生菌并不是适合每个小孩的,小孩子最好喝鲜奶!...
发帖时间:2008/3/5 14:50:00
多谢!!!!!!!!!!!!!!...
发帖时间:2008/3/5 15:19:00
刚毕业的学生要做好几点:1、要对所从事的行业有个较为全面的了解2、要敬业多数毕业生不知道珍惜当前工作,总是这山望那山高3、不要把同学的闲聊约会影响到工作4、工作积极主动少发牢骚多干事中国速冻食品改良专家---康晖,立足速冻食品原料、配方、工艺、及生产条件研究,公司技术力量雄厚,拥...