发帖时间:2006/4/2 17:11:00
可找赵和,北京食品酿造研究所原总工程师。67532293,(H)...
发帖时间:2006/4/2 17:00:00
151楼阐述最清楚."我说一下吧!如果你是刚刚进入食品界的你应该从基础开始,看的书有有机化学,无机化学,微生物学,看完之后再看分析化学,食品发酵分析,还有乳制品生产工艺学及饮料生产工艺学,食品微生物检验大概就这么多了。看完之后基础就差不多了,剩下的就是自己在以后积累经验了。"但还...
发帖时间:2006/4/2 7:04:00
你在杀菌灌装前还差一道工序:澄清处理分离的工序沉淀不仅仅是由于淀粉一个因素引起的,光靠酶解并不能从根本上解决沉淀的问题。但在实验室肯定能处理很彻底,也肯能需要一个专门澄清和分离的工艺来彻底地处理它。这些方面已经有很成功的经验:即使是做成透明的都没有沉淀。建议:请外边的专家来,有偿...
发帖时间:2006/4/2 6:56:00
你在浓缩前还差一道工序:澄清处理并分离.的工序[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-26:59:21编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/4/2 6:45:00
找北京罗颖标,一位干了40年的酱油和醋的老专家.老前辈010-65256133...
发帖时间:2006/4/1 18:54:00
欢迎访问中国食品工业网(中国食品工业协会主办)http://www.cfiin.com欢迎访问中国食品工业网设备配套频道,http://www.cfiin.com/equipment中国食品工业信息咨询中心提供:果汁饮料/茶饮料的建厂规划、项目投资可行性分析、生产线设备配套、生产...
发帖时间:2006/4/1 18:51:00
欢迎访问中国食品工业网(中国食品工业协会主办)http://www.cfiin.com欢迎访问中国食品工业网设备配套频道,http://www.cfiin.com/equipment中国食品工业信息咨询中心畿中国食品工业网提供:果汁饮料/茶饮料的建厂规划、项目投资可行性分析、生产...
发帖时间:2006/4/1 17:54:00
具有多年专业制作"果汁饮料/茶饮料项目投资可行性分析报告书"服务经验中国食品工业信息咨询中心技术工程部电话:010-63360889(周六日休息[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-118:49:26编辑过][/color][/...
发帖时间:2006/4/1 17:52:00
专业提供:果汁饮料/茶饮料项目投资可行性分析报告书中国食品工业协会中国食品工业信息咨询中心电话:010-63360889(周六日休息---------------------------------------------------------------------提供茶饮料...
发帖时间:2006/4/1 17:39:00
提供茶饮料+果汁饮料2in1生产线设备配套方案,提供以上述生产线为基础的茶饮料/果汁饮料生产线项目投资可行性分析报告书提供单位:中国食品工业协会信息咨询中心联系电话:010-63360889(周六日休息)找陈仲福主任详细资料:http://www.10zy.com/fruitju...