发帖时间：2012/9/5 9:30:32
喜欢品茶，像那些高雅的淑女般气若不凡地坐在一旁，朱唇微启，轻轻地呷出一啖又一啖的滋味;喜欢喝酒，像那些英姿飒爽的侠女般端起大碗与人煮酒论英雄。 记得有位著名茶商说过，″盛世烹茶，乱世喝酒。″一句话把两者的特冲调食品性完美地概括出来。茶，天生的温文尔雅，只有在和平盛世才能气定...
发帖时间：2012/9/5 11:05:32
生活在经济发达和近年来发展较快地区的人们，关心社会快速发展的热情正渐渐转化为对食品安全和环境恶化的担忧。食品和饮料中名目繁多的添加剂、激素和重金冲调食品属，空气中大量的汽车废气，过度开发失去的生态平衡和大量物种消失，就连向来代表自然的茶叶也套上了农药残留的枷锁。 作为传统饮...
发帖时间：2012/9/5 12:52:38
在2008年1月份的时候，中国南部地区遭遇到极端的恶劣气候—雪暴的严重袭击，造成了灾害和食品供应困难等问题。一些人担忧，这将会损害蘑菇罐头出口的前景。但是，也有其他一些人对蘑菇罐头产品的出口则充满着信心。事实上，在2008年第一季度期间，中国出口蘑菇罐头的数量，总计达1429...
发帖时间：2012/9/5 14:22:46
人们习惯把当茶饮用的都称为“茶”。不一定非得有茶的成份，是“茶”概念的一种引申，故称作“非茶之茶”。市场上非茶之茶甚多，均不属于茶叶的范畴，但它却以保健茶或药用茶的形态出现。例如罗布麻茶、人参茶、杜仲茶……。这些“茶”与真正的camelliaSimooms是完全不同的植物种属...
发帖时间：2012/9/5 16:22:06
2007年的罐头食品市场一如既往地热闹非凡。在这个崇尚速食主义的年代里，浓缩美味、方便食用的罐头食品几乎遍地开花。无论是渴了、饿了甚至是馋了，瞬间开启的罐头食品总是可以在第一时间满足从味蕾到胃的需求——这正是速食产品可贵之处。却也难逃速食食品的一般通病——高热量、低营养难以避...
发帖时间：2012/9/6 10:27:07
从炒文化、炒纯粮概念到炒年份，再到推出柔和理念，关注健康养生，白酒行业在不断的发展蜕变中，和茅台(600519,股吧)价格的起落一样，正在逐步回归到理性。 事实上，传统白酒的浓烈特点与现代人对健康的追求已悄然发生冲突。红酒市场的崛起与分割市场，就是例证。白酒的又一次变脸，既...
发帖时间：2012/9/6 10:52:49
通常来说，“Reserve”的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代，葡萄酒总是在橡木桶里陈年，在陈酿的漫漫过程中，每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出微妙的不同。基于这种理由，酿酒者几乎每个月都必须从每桶酒中取出一些样本加以尝...
发帖时间：2012/9/6 11:16:54
随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆。家庭豆浆机让这款传统的饮品进入每家每户，DIY豆浆不再是件麻烦事。可是，豆浆的禁忌你知多少呢? 1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质...
发帖时间：2012/9/6 14:16:41
芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货9月4日迫近每蒲式耳18美元，创下纪录新高，交易商说，因忧虑美国大豆供应紧张，且需求不断。CBOT11月大豆期货收高11-3/4美分，报17.68-1/4美元。9月豆油合约收升1.15美分，报每磅57.57美分。 交易商说，因忧虑美国大豆...
发帖时间：2012/9/6 15:08:19
从古至今，文人墨客总是离不开酒，诗坛书苑如此，那些在艺术界占尽风流的书画家们，更是“雅好山泽嗜杯酒”。如果说中国是一个历史悠久的文明古国，那么它又何尝不是一个酒文化浓厚的国度呢? 酒在我国源远流长，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。俗话说：“酒为欢伯，除忧来乐”。人...
