发帖时间：2004/8/19 18:19:00
可用Vc替代二氧化硫，以钙盐保持其脆度，很有效。...
发帖时间：2004/8/19 18:27:00
呵呵，学习了！我来也口强！[em02]...
发帖时间：2004/8/20 17:57:00
以下是引用食e通在2004-8-209:39:00的发言：大型数据库有一些你要的资料——ftp://db.7food.com/hongfeng/谢谢食e通了，这是国内的，我知道的~~~`````````````^^FDA及欧盟的我后来也查了一些，但不全，5555555~`````...
发帖时间：2004/8/28 14:29:00
以下是引用jhb999在2004-8-279:09:00的发言：目前，上海市场上有一种糖叫嗨湫的果味软糖，不知各位高人爱吃不？嗨湫？哪家的？怎么没看到过？（不过最近也难的逛超市，5555~~~``````````）...
发帖时间：2004/8/28 14:38:00
记得以前学的时候好像分两种的，一种用于药用的另一种则好像主要用于生产淀粉，楼主说的是后者吧？这样的话又有很多局限新了~```````...
发帖时间：2004/8/28 14:42:00
直接喝牛奶~`````````[em09]...
发帖时间：2004/8/28 14:47:00
呵呵，种糖果去咯~~~```````````[em07]...
发帖时间：2004/8/28 14:55:00
55555，产品研发的设计问题，现在我们的研发室快成配料库了，郁闷啊~~~````````````...
发帖时间：2004/8/28 15:05:00
健力宝，曾经何等辉煌哦~~~```````````[em04]...
发帖时间：2004/8/28 16:16:00
以下是引用fssimon88在2004-8-221:30:00的发言：这个这个，现在国内的果冻分层技术好像还达到这样的效果诶，具我了解现在国内的充填基本都是一层冷却了之后再作充填，但有时一杀菌可能会糊层，如此层次分明的感觉很难控制，哪位可以有这方面的信息啊？在下讨教了~~~```...
