发帖时间:2006/5/24 16:11:00
hi,您好!您好!我是做天然色素的,请多多指教。...
发帖时间:2006/5/25 21:40:00
[em01][em01][em01]天哪[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-8-218:50:04编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/5/25 21:41:00
[em01][em01][em01]...
发帖时间:2006/6/6 22:47:00
[em06][em06][em06]...
发帖时间:2006/6/13 20:23:00
11563:苹果制品护色一般用0.1%-015%氯化锌溶液、0.15%D-异维生素C溶液、维生素C、柠檬酸、NaCl、明矾等根据不同品种,按不同比例配合使用。sgw2008:调出天然逼真的熟牛肉色泽,一般用红曲红、胭脂树橙、胭脂虫红等天然色素按不同比例调配即可,如需要可寄没有调色...
发帖时间:2006/6/13 20:34:00
我倒是认识了些做肉干、肉松的朋友,时常上门帮他们调整产品色泽色调,各位朋友如需要用天然色素调整产品颜色,请与我联系,如有必要我们可上门服务。...
发帖时间:2006/6/13 20:38:00
看看...
发帖时间:2006/6/15 22:58:00
GUKL: 用0.3%D-异抗坏血酸,100°C热烫,6min,料液比1∶2。热烫前用复合磷酸盐去皮,此法既护色又保持胡萝卜素损失最少。whb200312: 请与我联系我寄样品给你试验。[align=right][color=#000066][此贴...
发帖时间:2006/6/16 20:35:00
请说明白点...
发帖时间:2006/6/16 20:51:00
用胭脂树橙,添加剂使用卫生标准允许在肉制品中使用,我的客户都在使用,如需要请联系,我给你寄样品试验。...