发帖时间：2004/5/13 9:13:00
容易冲动的人宜增加含钙食品的比例，如：牛奶、鱼、蔬菜、豆制品，同时减少盐、糖的摄取，并限制零食。 疑心较重的人大多爱吃素食，这会因热量不足而引起心理紧张，对他人缺乏信任感，应重点补充蛋白质，故畜肉、牛奶、鱼、虾等高蛋白食物的摄入量应增加。 胆小怕事者多与体内缺乏维生素A、B...
发帖时间：2004/5/13 9:13:00
许多女性在怀孕以后，经常感到恶心、呕吐、食欲减退，爱吃带有酸味的食品，这是什么原因呢？ 原来，女性在怀孕后，体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质，这种物质是由胎盘分泌的，可以抑制人体胃酸的分泌，降低消化酶的活性，从而使...
发帖时间：2004/5/13 9:14:00
母乳是喂养婴儿的最佳食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪和糖，钙和磷的比例适当，营养价值高，也容易消化吸收，它还含有多种免疫物质，能增强婴儿的抗病能力。但是受生活习惯和环境污染的影响，母乳并不十分“干净”，也需“净化”后再食用，才更有利于宝宝的健康成长。 英国“世界范围自然基金会...
发帖时间：2004/5/13 9:14:00
京城一家媒体的报道上说，如今的时尚女性偏爱各种营养药物，有将之替代正餐的趋势。之所以这样做，无非第一想保持身材，第二不愿为吃饭花去太多时间，第三认为这种做法体现时尚。在上海等一些大城市中，每天服用大把保健胶囊的白领女性随处可见可闻，被喻为“胶囊闺秀”。营养药物真的可以代替正餐吗？...
发帖时间：2004/5/13 9:15:00
据测定，每百克猪血中含蛋白质19克，高于牛肉，瘦猪肉和鸡蛋中的含量，且极易消化吸收。 其脂肪的含量极少，每百克中仅含0.4克，是瘦猪肉所含脂肪量的1/10，属低热量，低脂肪，高蛋白食品。 猪血内含铁也非常丰富，每百克中含铁量高达45毫克，比猪肝高2倍，比鸡蛋高18倍，比猪肉高...
发帖时间：2004/5/13 9:15:00
鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。 鱼磷：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还...
发帖时间：2004/5/13 9:16:00
为孩子做智能提升时，家长特别注意孩子的饮食，因为食物对孩子的影响非常巨大。多吃些对智能提升有帮助的食物能使孩子更快变得更聪明：多吃些对智能提升有伤害的食物不但使智能提升训练事倍功半，有的甚至会使孩子的大脑变笨。 食物对智能提升的影响 产后对宝宝智能提升最有帮助的食物是母奶...
发帖时间：2004/5/13 9:16:00
在我国南方广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甘。甘苦任群择，不苦那有甜。”苦瓜因味苦得名。含维生素C量很高（84毫克／100克），此外尚有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等营养成分。江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克，殊为惊人。历代医学都认为它有清暑涤...
发帖时间：2004/5/13 9:17:00
蜂皇浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物（蜂乳）与蜂蜜配制而成，具有很高的营养价值，不仅能增进食欲，促进机体生长和新陈代谢，增强抵抗力及延年益寿，而且有非常广泛的医疗作用，对胃及十二指肠溃疡、高血压、动脉硬化、神经衰弱、关节炎、记忆力减退、病后体虚及贫血等均有较好疗效。此外，还有一定...
发帖时间：2004/5/13 9:17:00
随着宝宝日渐成长，他对热量及营养素的需求不断增加，单靠奶类食品已不能满足他营养上的需要，这时候就应该为宝宝添加辅食。对于宝宝来说，转奶期是一个重要的学习阶段，因为这代表他从婴儿时期的单一饮食向成人膳食踏出第一步。是帮宝宝添加辅食的时候了大部分营养及儿科专家都认为在婴儿四到六个...
