发帖时间：2012/11/22 10:47:12
海参分为刺参和光参两大类，以背上是否有疣状突起（疣足）做区分。一般来讲，刺参营养价值要高于光参，所以有“光参是菜，刺参是药”的说法。光参中，产于我国南海的乌参算是一特殊种类，因为其营养价值可以与刺参相媲美。常见的光参还有一种茄参，产自我国南海，口感与刺参相差无几，但营养价值却是天...
发帖时间：2012/11/22 10:48:22
消费者都知道，野生海参营养价值高，但与养殖海参相比，野生海参营养价值究竟高在哪呢？通常来讲，北方刺参营养价值最高，其主要原因是因为渤海湾一带海域清洁，水温、盐度都非常适合海参生长，同时由于该海域海参有冬眠和夏眠两次休眠，生长期长，营养积累充分，参体膘厚，因此，营养价值也是最高。养...
发帖时间：2012/11/22 10:49:55
家常海参原料：水发海参300克、猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克、青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐5克做法：1.海参片成上厚下薄的斧楞片，用好汤喂两次捞起；2.猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细；3.炒锅置火上，下猪油，烧至四成热时下猪肉，...
发帖时间：2012/11/23 9:58:43
冬季进补的食物，很多都比较滋腻，难消化，有些又有点偏温补。脾胃乃“后天气血生化之源”，脾胃不好，运化功能不能发挥，吃进去的东西不能被身体消化吸收，无法转化为身体所需的营养物质，不仅浪费补品，甚至还可能起到反作用。冬季进补的食物，很多都比较滋腻，难消化，有些又有点偏温补。对于一些脾...
发帖时间：2012/11/26 11:46:41
“如何吃到安全午餐，怎么样才能吃到放心食品”，简单的话不仅是在向**领导人寻找答案，更是在拷问每一个企业领导人的良心。 食品安全问题引起社会广泛关注 近几年，屡屡发生的食品安全事故严重威胁人们健康，因此，食品安全问题受到消费者广泛关注。继“三聚氰胺”事件后，“地沟油”、“瘦肉...
发帖时间：2012/11/26 11:49:06
海参既具有营养价值，也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的食用价值，因为还有许多食物的蛋白含量也很高且氨基酸组成平衡。人们看重海参是由于它在具有很高营养价值的同时也具有很高的药用价值。海参的药...
发帖时间：2012/11/27 14:48:15
工业盐酱检测可能符合国家标准，酒鬼酒若按白酒国家标准检测检不出“塑化剂”……对于部分按现行国家标准无法从产品质量上发现问题的食品安全事故，怎么办？记者昨天从省质监部门获悉，目前广东正在佛山试点探索和应用HACCP（即危害分析与关键控制点）原理，来进行食品生产监控。质监部门有关负责...
发帖时间：2012/11/27 14:49:54
运动后身体疲惫不堪，来一罐能量饮料可及时补充体力。但经常饮用却会对健康造成一定伤害。今年，美国食品和药品管理局（FDA）已接到与能量饮料“5小时能量”有关的13例死亡报告。美国“每日健康新闻网”总结出了能量饮料可能引发的5大健康问题。 导致心脏病。美国德克萨斯大学医学院教授...
发帖时间：2012/11/28 10:36:56
最近农业部经管司副司长黄延信在一次大会上表示：粮食不如矿泉水值钱，这不公平，也不合理。他建议国家应逐年提高粮食的最低收购价格。我赞成黄先生的观点及判断。近年来我国在农资价格、土地价格、外工打工价格等都飙升的情况下，唯有粮食价格上调幅度缓慢，导致最重要的农产品———粮食，成为最不值...
发帖时间：2012/11/28 10:41:48
昨日上午，辽源市**消防支队和辽源市供热燃气管理中心联合对辽源市内的餐饮行业液化石油气安全使用情况展开专项整顿，对不符合要求的燃气罐当场勒令停止使用。在一家火锅店内，检查人员发现，该店使用的5公斤重液化石油气瓶严重超期。检查人员立即勒令该火锅店停止使用，并将这一批液化气罐全部收走...
