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作者：flour2006 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/15 19:49:00

YANGZK能具体说说吗...

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作者：muzifu 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/4 22:05:00

真的是长见识了！...

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作者：xwinter 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/26 17:27:00

请问YANGZK过氧化值单位meq/kg和mmol/kg之间是怎么换算的？...

主题帖：[求助]我们做的苏式月饼存在口感硬，是什么原因？

作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/11 22:43:00

我们做的苏式月饼存在口感硬，是什么原因？ ...

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作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/22 21:08:00

那我们应该选择面筋含量低的面粉可以吗？...

主题帖：[讨论]如何做好月饼生产的管理？

作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/23 21:44:00

月饼生产马上就要开始了，如何能在每个工序实行计件考核？...

主题帖：怎么不见方便面行业人发表帖子？

作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/23 21:59:00

方便面产量是我国面制品行业的老大，怎么不见有发的帖子呢？...

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作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/23 22:15:00

建议还是先去大的厂，因为你刚毕业没有实际研发能力，况且现在食品工业发展迅速，产品更新换代快。可能你在工作中要遇到很多的意想不到的问题需要你去解决，如果在新成立的公司研发产品不能为公司赢利的话，公司领导对你就会有不同的看法。...

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作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/23 22:34:00

好！今后向您学习！...

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作者：YANGZK 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/23 22:41:00

看看...