发帖时间:2013/4/11 19:53:25
近日,新闻报道上海、安徽等地出现禽流感病例,并有人因此丧命,这在全国引起了一片恐慌,很多人因此不敢再吃肉制品,只能委屈自己天天吃素,像是出家人。作为“食品专家”的我要告诉各位,H7N9型禽流感病毒的确很恐怖,一旦被感染,死亡率很高,所以新鲜的禽类、猪肉、牛肉等肉制品这段时间最好还...
发帖时间:2013/4/8 1:40:22
很多蔬菜我们往往会一不小心多买一些,但是没过多久发现蔬菜就坏了不能吃了,教你几种蔬菜的保存方法,让蔬菜始终保持新鲜。 1、蘑菇 如何保存鲜蘑菇: 盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。 清水浸泡...
发帖时间:2013/4/6 13:42:02
笔者通过查阅记载、文献,阅读杂志、刊物等资料,针对海南特产零食,写了一篇浅谈,如有错误或是不足之处,敬请大家提出宝贵的意见和建议,谢谢!“特产零食”是一个由两个名词组合起来的组合词,是一个不常见也不常听到或是用到的词。但它的意思我想应该不难理解,所谓特产零食,就是既是特产又可以当...