发帖时间:2006/4/27 20:06:00
呵呵,不知道呀!糖果化,就是因为有水分或者温度高超过它的熔点了!如何保持糖果无水分了?如何保持温度不要超过它的熔点了,就是需要考虑的办法吧!我想不出好办法来,听听大家的意见吧![em05][em05]...
发帖时间:2006/4/29 13:32:00
呵呵,为什么10公斤甘氨酸增加1.125蛋白质呀?为什么不是1呀.甘氨酸不是一种必须氨基酸,添加进去对人体有作用吗?好象不起作用吧!而且还会印象氮平衡吧?[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em...
发帖时间:2006/5/12 8:13:00
味全、三鹿奶粉细菌超标http://www.7milk.com2006年5月11日23:15鑫报工商查处一批不合格产品“味全”奶粉细菌超标鑫报讯(记者王金琳通讯员王丽红)近日,兰州市工商局七里河分局对兰州市市场上销售的白酒、副食品、婴幼儿奶粉、润滑油等产品进行了检查,并将部分抽查...
发帖时间:2006/5/12 8:42:00
2004-2005年中国乳业发生过一些影响很大的事件,2006年是否是中国乳业平淡的一年了?中国乳业是否已经走入质量安全值得信赖的时期了!值得我们期盼!真的希望不要发生什么事情,同时又真的希望把一些制假造假的事件进行暴光.大家怎么看待了!中国乳业,我感觉是越来越需要进行整合.中小...
发帖时间:2006/5/22 8:04:00
如果是婴幼儿奶粉的话市场前景应该还是不错的,市面上比较少,但是需求还是挺多的,特别是一些喝奶粉腹泻的婴幼儿,需要这种产品....
发帖时间:2006/5/22 13:45:00
奶精是啥呀?就是植脂末吧?比做奶粉要简单点吧,不知道该怎么做.估计就是配料标准化加稳定剂\香精香料后浓缩\杀菌\喷雾干燥制成的.美名:奶精![em05][em05]...
发帖时间:2006/5/25 12:01:00
本人从事乳品技术研发工作,24895623...
发帖时间:2006/5/30 11:15:00
有一工厂,通过保健食品GMP认证,,有胶囊产品的卫生部批文。现能够生产片剂、粉剂及胶囊。欲寻求代加工!...
发帖时间:2006/5/31 8:05:00
好象还有一种方法:食品工厂仓库放置一种能够制造超声波的小东西,这样耗子进去就烦,都不敢进去了!不过这个东西对人也是有影响的!人进去也得关掉,听说是挺管用的!呵呵![em05][em05]...
发帖时间:2006/6/2 12:13:00
我倒试过大豆分离蛋白感觉比较成功,其实国内的三鹿\完达山都在用大豆分离蛋白!技术方面应该不成问题,其实就是一层纸的问题,捅破了很简单!...