发帖时间:2007/4/13 14:43:00
谢了,有方法避免吗,我是新手有很多不明白的;如果牛奶五天保温样脂肪上浮,和原奶有关系吗?(均质20MP,60度)货架期有何变化?口感?...
发帖时间:2007/4/13 15:09:00
我顶...
发帖时间:2007/4/14 13:42:00
谢谢啊...
发帖时间:2007/4/18 18:43:00
进不去[em06]...
发帖时间:2007/4/18 18:46:00
加我吧,624442739...
发帖时间:2007/4/18 19:31:00
做何种桑葚酒?...
发帖时间:2007/4/20 21:36:00
一般来讲,每发酵17克糖产生1度酒;不同的发酵工艺可以产生不同的风味...
发帖时间:2007/4/20 21:39:00
以下是引用没没在2004-12-2217:53:00的发言:看了感觉很好,有几个问题请教,一、若是我现在测的酒精度在14左右,还原糖在分别是,26,78,5,和7,那发酵的原始糖度大概在多少?二,酒的风味到底是有那些因素决定的,会不会有这样的情况,用一样的菌种和葡萄却得到风味差别...
发帖时间:2007/4/20 21:49:00
我要一份,邮箱ltx5701@163.com...
发帖时间:2007/4/28 21:20:00
请wanglei890的朋友也发一份OMEGA-3的详细资料给我,谢谢!我的邮箱:ltx5701@163.com...