发帖时间：2005/2/28 11:42:00
关于HACCP的认证问题还有很多，在这里一下子也是讲不完，比如并不是所有的出口食品都要通过HACCP认证，这要看进口国的相关规定。有时候商检要求企业通过认证是出于他们部门的利益的，有的是国家规定必须进行HACCP验证的（不是认证）等等。...
发帖时间：2005/2/28 11:42:00
关于HACCP的认证问题还有很多，在这里一下子也是讲不完，比如并不是所有的出口食品都要通过HACCP认证，这要看进口国的相关规定。有时候商检要求企业通过认证是出于他们部门的利益的，有的是国家规定必须进行HACCP验证的（不是认证）等等。...
发帖时间：2006/1/27 16:16:00
食品卫生关系到我们的人身安全如果我们的卫生安全意识提高了那些不标准,不卫生的食品就没有生存的空间了雪印公司是日本的牛乳巨头通过HACCP认证的就是产品中出现金黄色葡萄球菌日本的消费者不买帐它倒闭了最主要的还是经济发展,全民卫生意识的提高啊!!!...
发帖时间：2006/6/19 15:02:00
HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系ISO22000是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上，同时整合了ISO9001标准的部分要求，因此其完全包括了HACCP、GMP、SSOP的要求（即其满足HACCP认证的要求），但其未完全包括ISO90...
发帖时间：2008/2/29 11:33:00
本人在食品企业里多年从事QS、ISO9000以及HACCP认证工作，积累了大量的认证经验。本人愿协助各食品企业准备整理认证相关资料，建立体系，并现场指导培训。如有需求可联系一下方式：Email:jysh_2001@hotmail.comQQ：838410634希望能够为您的企业提...
发帖时间：2011/3/2 11:31:00
帮人饮料代工我们公司是福州延福橄榄食品有限公司，创办于2006年，现有职工60多人，地处中国橄榄之乡--福州闽候。企业生产占地15亩，厂房面积2000平方米，投资建成一条年产1.2万吨马口铁灌装生产线，可生产310ML与960ML的罐形产品。公司已通过ISO9001与HACCP认...
发帖时间：2009/5/31 9:55:00
1.以前国内HACCP认证中强调的SSOP根本就是参照美国水产品法规的haccp指南，既然是指南，就不等于标准。所以，HACCP认证根本一定需要有所谓SSOP。2.SSOP中涉及到的所有控制，针对具体的产品，完全可以以其他文件的形式表达出来，并且做到甚至更细。3.按照OPRP的定...
发帖时间：2004/6/18 19:41:00
HACCP食品卫生安全管理体系认证 HACCP认证含义 HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采...
发帖时间：2004/6/18 19:43:00
HACCP食品卫生安全管理体系认证 HACCP认证意义 HACCP从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系,如果使用了HACCP的管理系统最突出的优点是:1、使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预...
发帖时间：2004/7/8 17:40:00
谢谢各位出手相助.现在工厂正在内部设计阶段,请问各位高手,为了日后ISO9000和HACCP认证的成功,是不是应该考虑这两个标准对内部设计的要求吧.一般需要考虑哪些方面?例如:地面,墙壁,窗户等是不是要考虑有什么标准的.另外,这两个认证是不是有有关的书目,请大家推荐几本,我要恶补...
