发帖时间：2004/12/31 13:37:00
全部人也打不开！请楼主重发吧！[IMG]http://roccohd.vicp.net:8080/BBS//img/7.JPg[/IMG]...
发帖时间：2005/1/6 9:20:00
路先生说得也很有道理！本人就很想知道和求证其CCP点`...
发帖时间：2005/1/6 9:35:00
以下是引用色魔在2004-11-411:53:00的发言：我是生产天然色素的，我们的产品经常用在腌滞品中你好！你能告诉我用你的天然色素是什么品牌和产地吗？或者能否给我寄来试用品吗？出口产品认可你的色素吗？...
发帖时间：2005/1/6 9:42:00
现在很多家长也不许自己的孩子吃那些会上火的食品啦~我主要想利用这些设备做些健康的食品！请朋友们指点一下哦~...
发帖时间：2005/1/12 16:56:00
一、马铃薯香脆片 1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。 2、水烫：在沸水中将薯片烫至半透明状、熟而不软时，捞出放入凉水中冷却，沥干表面水分后备用。 3、渍...
发帖时间：2005/1/12 17:08:00
前景是肯定很大！最好是看看当地所产的是什么特产，如果遇上丰收年的话，就会造成果浅伤农啦~届时就去找当地农委和科委要政府补贴收购农产品的差价了！那就可以马上进行该农产品的加工！既可压低价钱收购又可以得到政府的补贴，加上政府还会为你做些新闻报道成了你的免费广告；表面上还能带来社会效益...
发帖时间：2005/1/12 17:13:00
黄瓜适宜的贮藏温度为10－13℃，适宜的相对湿度为30％。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100－200毫米深的清凉水，在离水面高约70－100毫米处放上一个木板钉成的＂十＂字形木架，再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子，或直接用带孔的木板也可以。 将黄瓜沿缸壁转圈平放，果柄朝...
发帖时间：2005/1/12 17:14:00
（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。（3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，...
发帖时间：2005/1/12 20:29:00
阿斯巴甜应该是美国进口的才是正货，每公斤要370元！如果做饮料之类就可以用它；若生产干货就最好不要用！因为白糖价钱很便宜也可以作为填充物当食品卖嘛~...
发帖时间：2005/1/14 20:30:00
也就是说烘干了就可以了~16％～18％的水份已很干了~那是为了在油炸能快速炸成成品，在家里也可以做！用太阳晒就可以了！不过一定要选择晴天才制作，否则会很快变质！因为已加了奶粉浆，属高蛋白了！...
