发帖时间：2017/11/24 16:40:34
一个完整的低温冷库价格包含多个方面，我们可以具体可以了解到低温冷库的单位造价根据温度要求、容积大小以及配置级别区别很大。本章小编就给大家介绍一下低温冷库价格是怎么计算的。低温冷库的成本比较高，这是因为低温对于制冷所具有的要求是非常高的，而且所需要使用的设备成本也较高，这就导致低温...
发帖时间：2017/11/24 16:41:22
随着制冷技术的不断发展，冷库工程制冷装置的自动化程度也是日臻完善。目前许多制冷装置的工作实现了全自动或半自动控制，它对装置运转的经济性、可靠性、安全性以及食品、冷藏货物的良好贮藏运输具有重要意义。本章小编就给大家详细介绍一下冷库工程制冷装置的自动控制，希望对您有所帮助！随着冷库工...
发帖时间：2017/11/24 16:42:01
食品冷库工程如果冻结食品的质量要保持到使用，则必须按予期的贮藏期选择好合适的温度。在此贮藏期内，下列对食品质量有危害的因素必须防止：1.温度升高（包括贮存期和装卸车过程）2.贮藏期超过予定贮藏期限3.冷藏库内相对湿度太低（尤其对未包装食品）4.在贮存或搬运期间，对产品或包装物造成...
发帖时间：2017/11/27 16:11:35
果蔬类食品冻结前的加工处理包括原料的挑选及整理、清洗、漂烫、冷却等环节。对每一环节必须认真操作，任何操作不当都会影响冻结质量。例如，挑选、整理原料时，不能食用的部分是否剔除，大小是否均匀；清洗是否符合卫生标准；切分十分整齐；漂烫时间、温度是否达到要求；冷却温度的高低及冻结前需要包...
发帖时间：2017/11/27 16:12:15
在冷库建造安装时吊顶蒸发器电源线的连接有什么注意事项呢？本章小编就给大家介绍一下，希望能帮助到大家！1、X型氟利昂吊顶蒸发器接线时应打开匣盖，然后通过控制箱将融霜电加热器和峰基德三相380v电源线接入，E型氟利昂接220v电源。2、当融霜电加热器电源接通时，必须控制风机电源断开，...
发帖时间：2017/11/27 16:12:48
如何确定保鲜冷库工程的库温？本章小编就给大家介绍几点方法，希望能帮助到大家！1、首先我们要确定保鲜冷库里装什么产品；2、根据不同的食品确定一个最佳的保鲜冷库工程库温；3、如果是专业的保鲜库，生产商、批发商要将保鲜温度相同的食品放在一起，已达到最佳的保鲜程度；4、如果是非专业保鲜，...
发帖时间：2017/11/27 16:13:18
冷库安装需要准备哪些配件？小编了解到冷库的组成部分共分为5个部分：冷库机组，冷库板（包括门），蒸发器，配电箱，铜管。下面聚鑫制冷小编就为大家详细的介绍一下：一、冷库板：冷库板分外层材质和内层材质组成。冷库板厚度分四种75mm,80mm，100mm，120mm，150mm。外层材质...
发帖时间：2017/12/4 17:23:13
蔬菜冷库工程蔬菜预冷是通过引入蔬菜遇冷专用设施来实现的。蔬菜预冷专用设施应该建在蔬菜产地。新鲜的预冷蔬菜上市流通带来了许多优点，特别是生产者得到的实惠是今后首先要考虑的问题。这样才能吸引生产者引入新的蔬菜预冷设施，蔬菜的产地预冷才能得到不断的发展。本章小编就给大家介绍一下蔬菜冷库...
发帖时间：2017/12/4 17:23:44
板栗属于呼吸跃变型果实。板栗采收后的水分含量高，呼吸作用十分旺盛，而板栗采后又怕热、怕干、怕湿、怕冻，所以板栗在贮藏保鲜的过程中要注意保证贮藏条件适当，否则容易引起失重、发芽、虫害、甚至霉烂变质。值得一提的是，北方板栗的耐贮性较南方板栗的强，同一地区干旱年份的板栗耐贮性较多雨年份...
发帖时间：2017/12/4 17:24:16
为使气调冷库工程能购迅速降温并使库内温度保持相对稳定，气调库的围护结构必须具有良好的隔热性和热惰性。为使墙体保持良好的整体性和克服温变效应，可采用聚氨酯现场喷涂发泡，使墙体与地坪和天花板之间联合成一体，以避免“冷桥”的产生。聚氨酯现场喷涂发泡保温设施的性能设计指标如下：导热系数：...
