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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/13 21:58:00

食品...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/13 22:34:00

我提两点意见仅供参考:1.皱纹:蒸煮温度是否过高冷却浸在水中时间过长2.打弯:肠衣是否过期蒸煮时是否挤压...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/13 22:38:00

QQ61207436...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/15 12:40:00

还有山东龙大,河南众品....

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/15 12:58:00

好...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/15 14:03:00

提几点建议可供参考:裂肠:1.肠衣质量问题2.温度计是否误差3.配置辅料的称是否误差4.原料淀粉质量问题烤肠:蒸煮83-84度时间50分中心温度80度火腿:蒸煮90-92度时间(依直径而定)中心温度82-85度...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/15 14:12:00

看一下,最好不失望!...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/15 14:24:00

双汇那些人已经不在千喜鹤了,好象去了北大荒....

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/17 20:19:00

你想做成肠类还是火腿类或是酱制品?...

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作者：61207436 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/17 20:26:00

你最好说的详细一些....