发帖时间：2017/10/20 16:42:43
随着时期的展开，越来越多的人注重绿色食物的重要性，今天，为大家引见一款绿色养生的菜类是芽菜。大家知道芽菜的营养价值吗?知道芽菜对人们身体安康有哪些效果与作用吗?芽菜，很多时分被人们叫做是芽苗菜，其实，他也是豆芽的简称。在也很多时分指川菜中的一道配菜。芽菜在四川十分有名，它和“涪陵...
发帖时间：2017/9/29 14:16:12
用料:味增少许,三黄鸡半只，柴鱼片半斤，金针菇一把，鲜虾半斤，胡萝卜一根 制作步骤 1.三黄鸡洗净，斩大件 2.锅中水没过鸡肉，大火煮滚后随即捞出鸡肉洗净。 3.鸡肉放入冷水锅中，加入姜块、一勺料酒，大火煮沸，撇去浮沫。 4.转至文火慢炖一个小时，滤出鸡汤备用。 ...
发帖时间：2017/1/10 16:44:57
小长假已经在向我们挥手了，最近几部韩剧大热，各种网络热门都被垄断，除了玛丽苏的剧情和几位主演的高颜值以外，更吸引吃姐注意的是美丽的街景，还有那些让人挪不开眼的美食。去韩国旅游千万不能错过的几款美食：烤肉 [attachimg]24727[/attachimg] 烤肉是韩料中的...
发帖时间：2016/12/8 16:25:45
专家指出，化疗病人的饮食护理很重要，只有做好病人的饮食护理，才能达到化疗的预期效果，否则癌细胞不但没有杀完全，反而使病人疲倦不堪，倍受折磨。那么，病人化疗后该怎么进行饮食护理？有哪些技巧？首先营养要充足。化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保...
发帖时间：2016/11/9 14:19:03
食趣 1．找不到正宗海南粉，可用手工米粉代替，口感比较接近。煮熟后用凉开水过冷河，加一点油盐拌均。 2．牛肉最好选用黄牛肉，用油略炸一下。鱿鱼丝、黄豆芽、酸菜、笋丝炒熟。起油锅，爆香蒜头，倒入用蚝油、生抽、生粉调成的薄芡，煮开，成为酱汁。 3．米粉、牛肉、鱿鱼丝、豆芽、酸菜...
发帖时间：2016/9/18 11:33:18
对于主要以精白米面做主食的人来说，可能会缺乏维生素B1，吃嫩毛豆等鲜豆类是非常好的“食补”方法。毛豆就是黄豆的“青春期”。新鲜毛豆颜色鲜绿，口感很嫩，但随着水分逐渐减少，颜色由绿变黄，身材也变得浑圆，完全晒干后就成为我们常吃的黄豆。虽然毛豆和黄豆是同一种植物，但营养却有差异。毛豆...
发帖时间：2016/8/9 16:46:43
七夕忙着约会，半夜突然有些尿不尽，完事之后还有些腰酸？兄弟，你这是肾紧了，七夕使用过度，亏虚了。不怕，今日小麦为大家推荐几款补肾菜，补一补。肾有力了，腰也不酸了，人也精神了。 男人的补肾食品有以下这些：猪腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲鱼、韭菜、蚕蛹、松子、红参、枸...
发帖时间：2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各有特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两...
发帖时间：2014/11/19 16:25:17
现在已是冬季，早晚温差很大，很容易感冒，打喷嚏，此时需要多吃一些蔬菜，提高机体免疫力的同时，也能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等难题。 预防感冒：莴笋和菜花 菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但...
发帖时间：2014/11/16 15:06:47
菜蔬的加工：①像白菜这种叶片较厚的叶菜，要把菜帮和菜叶分开来处理，菜叶简单的用手撕成大片，菜帮要用刀片成片。煸炒时要把菜帮煸炒炒至微带虎皮色。②芸豆豆角类的蔬菜，要用手掰成小段，用热油炸制后再来煸炒。③豆芽类的芽菜，建议用黄豆芽和黑豆芽来作为煸炒的材料，这类豆芽水分相应绿芽少些，...
