发帖时间：2004/9/24 13:36:00
哇！！！我也可以去生产鸡精了！另外我帮你把贴子移到食品工艺版去...
发帖时间：2005/1/8 15:48:00
我想做的产品是粉末状的，和鸡精差不多，突出海鲜味，而无鱼腥味。...
发帖时间：2005/1/12 17:11:00
Base跟鸡精差不多，只不过加点海鲜的抽提物，琥珀酸钠，海鲜香精。Justapieceofcake.[em07]...
发帖时间：2005/7/13 13:39:00
简单的说，所谓鸡精就是纯鸡骨汤去油除沉淀干燥结晶体。...
发帖时间：2005/8/12 8:49:00
哇！！！我也可以去生产鸡精了！另外我帮你把贴子移到食品产业网去...
发帖时间：2005/10/29 13:31:00
问：如何提高鸡精产品的肉味感？如何使这种肉味感持久？...
发帖时间：2006/2/28 8:37:00
鸡精和酱菜是否需要QS认证！！！知道的麻烦告诉我。在线等候~~~~~~~~~...
发帖时间：2006/3/28 10:55:00
各位大家好可以提供一些关于鸡精的制作方法吗谢谢了...
发帖时间：2006/11/10 12:26:00
想和你交流一下鸡精方面的技术，请多多指教！QQ：4506788...
发帖时间：2007/3/27 11:12:00
草果，桂皮，花椒，白芷，良姜，葱，陈皮，姜，鸡精就这么多了...
