发帖时间：2005/11/14 12:30:00
酒吧饮酒你了解吗有人把酒吧分为红酒吧也称雪茄吧、餐吧又分为中餐吧和西餐吧和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮各酒吧自创的饮料。而洋酒又分为威士忌、白兰地洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐...
发帖时间：2013/8/19 14:49:25
一、选择一款优质的威士忌选择威士忌时千万不要贪图便宜，如果你想有一次非常愉悦的享受，就一定要选择知名品牌，当然，这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员，他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌，即使是世界著名的苏格兰威士忌，品质也有好有坏。 二、...
发帖时间：2005/11/14 12:27:00
（三）利口酒。也称烈性甜酒。 颜色娇美，气味芬芳，酒味甜蜜，是最好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。 名品： Be'ne'dictine（本尼狄克丁）Chartrense（沙特勒兹）Drambuie（确姆必） Peppermint（薄荷酒）CremedeRose（玫瑰甜酒...
发帖时间：2005/11/16 11:03:00
喝“洋酒”的讲究“洋酒”是指非国产酒，主要分为：酿造酒：包括葡萄酒、香槟酒、啤酒等低度酒。蒸馏酒：主要包括威士忌、白兰地、伏特加、兰姆、杜松子酒等。著名的有法国科涅克人头马白兰地、马爹利等，英国的苏格兰威士忌等。鸡尾酒：酒加某种物品即鸡尾酒，主要以威士忌、白兰地、杜松...
发帖时间：2007/8/16 15:28:00
近年来，在欧洲由于遗传基因技术和食品行业频爆丑闻使必须通过独立的有机食品认证机构认证并且绝对禁止使用农药、化肥、激素和基因工程技术的有机食品成了高品质的代名词，于是消费有机食品也渐渐成了全民意识。由于相同的原因，有机食品也越来越受到中国人民的喜爱。基于此，欧盟和意大利政府共出资1...
发帖时间：2005/11/14 11:39:00
香槟的用途香槟在葡萄酒中，是一种最美好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别，来决定其所该饮用何种味道的香槟。一杯冰凉的香槟，...
发帖时间：2005/11/16 11:35:00
伏特加酒知识伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需...
发帖时间：2005/11/23 10:24:00
浪漫鸡尾酒-草帽STRAWHAT 材料 龙舌兰-------------30～40ml 西红柿汁----------------适量 芹菜根------------------1根 柠檬片------------------1片 用具 搅拌长匙、酒杯 ...
发帖时间：2005/11/23 10:42:00
红粉佳人调制方法(PINKLADY)1金酒先将冰块放入调酒壶内，注入1茶匙君度橙酒酒、石榴汁、蛋清和柠檬汁，1/2红石榴汁用力摇匀至起泡沫，即可滤入适量蛋清载杯中，用红樱桃挂杯边点缀2茶匙柠檬汁一枚红樱桃工具＿搅拌机传说属高速电动器，转门调制大量或固体材料难以充分混合的酒这款鸡尾...
发帖时间：2005/11/23 10:43:00
彩虹鸡尾酒调制方法(RAINBOW)先将A注入甜酒杯内，然后把A石榴汁1/5匙背放A料之上，取B料沿匙B绿色薄荷酒1/5背缓缓注下，使之慢慢滤入AC黑色樱桃白兰地1/5料表层．依序将CDE注入，便D白色君度橙酒1/5可得一层次分明，瑰丽可人的E棕色白兰地1/5美酒．工具＿量杯传说...
