发帖时间：2004/7/15 11:00:00
在我国，人们对酒的嗜好开始向低度、营养饮料方面转化。中国式鸡尾酒是用我国传统的大曲酒（高度数白酒），及营养丰富的果汁加以配制的，既保留了曲酒的香醇，又具有果汁的营养和风味。同时，鸡尾酒配制方法简单，还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮，所以，在宴会上、在酒吧间，特别是在家庭中，越...
发帖时间：2017/5/8 18:39:07
鸡尾酒的起源:鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西?弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。 军官们看看...
发帖时间：2017/5/8 17:49:33
提起鸡尾酒，大家都会自然而然的想到那斑斓缤纷的美丽色彩。但别以为鸡尾酒只是靠颜值就得以流行，它们可都是久经考验后，才成为经典的。今天小编就给您介绍几款著名的鸡尾酒，看看它们是如何流行起来的。 1、Martini（马提尼鸡尾酒） 19世纪末期，在旧金山的西方酒店，一...
发帖时间：2005/5/31 16:17:00
一、材料：速溶咖啡粉1茶匙，糖浆30毫升，二锅头酒20毫升，红味美思酒10毫升二、器皿：红酒杯三、调制方法：在杯中制做。首先将1茶匙速溶咖啡粉溶于20毫升糖浆中（或先用少许水将咖啡粉溶化之后，再和糖浆混合），倒入一个细高的酒杯中，再将10毫升糖浆和10毫升二锅头酒混合，沿调酒棒慢...
发帖时间：2005/5/31 16:18:00
材料：中国红葡萄酒10毫升，普通白酒10毫升，绿色薄荷酒20毫升，鲜橙汁50毫升器皿：果汁杯装饰：草酒度：15度调制方法：在杯中制做。首先将鲜橙汁倒入果汁杯中，然后将20毫升绿色薄荷酒倒入，最后再将中国红葡萄酒和普通白酒混合均匀，倒入即可。特点：色彩、味道相得益彰。...
发帖时间：2008/4/20 18:39:00
...
发帖时间：2012/8/27 11:10:12
1、柠檬半个挤汁(直接挤在后面接苹果汁的容器里，可防止苹果汁变色)。 2、青苹果去皮榨汁。 3、苹果柠檬汁倒杯中，加苹果酒，冰块，放苹果片，柠檬皮丝和柠檬片装饰即可(分量比例没有定量，大家可以尝试调出自己喜欢的比例)。...
发帖时间：2005/11/28 11:23:00
马丁尼MARTINE螺丝锥子GIMLET吉普逊GIBSON新加坡司令SINGAPORESLING马丁尼MARTINE材料辛辣琴酒----------4/5辛辣苦艾酒--------1/5橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法：1.将冰块和材...
发帖时间：2006/1/20 14:14:00
1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（DryMartini）材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马天尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（SweetMartini）材料：金酒1盎司甜味美思2/3...
发帖时间：2005/11/28 11:31:00
天价鸡尾酒1杯卖1万美元(图) 你相信一杯马提尼鸡尾酒卖到1万美元还会有人买吗？美国《每日新闻》1日报道，纽约阿尔贡金饭店近日就推出一杯这种天价的酒。让商家敢于叫价的原因是加在鸡尾酒中的冰块———一颗静卧杯底的钻石。饭店总经理安东尼·梅尔基奥里说，他想用这种价格昂贵的马提尼酒去...
