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主题帖:
食疗养生话八珍
作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2005/1/11 19:27:00
食疗养生话八珍中国,可称为美食之国,其选料配食之精,烹饪技艺之高,在世界上都享有很高的盛誉。生活中,人们的食疗进补,除考虑食物本身的营养价值之外,上品和精品也是衡量水平高低的标准之一。我国的“八珍”,即是对八种不同珍贵烹饪的称谓。“八珍”,最早出现在周代,有“珍用八物”之说。明、...
主题帖:
素蚝油茭白粉皮煲
作者:
jkkw
作者相关帖子
发帖时间:
2010/8/21 16:15:00
素蚝油茭白粉皮煲做法:1、茭白切寸长条块、粉皮切条。2、升中火开锅放油、先下姜煸香后放入茭白煸3分钟左右,放入粉皮、再加少许水、加盐、加盖焖一会儿入味。3、加入素蚝油、胡椒粉、白糖少许调味,装入煲内即可。小贴士:1、绿豆粉皮含丰富的碳水化合物,与蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩...
主题帖:
家有万贯之财不如一技在手
作者:
hanchengzhen
作者相关帖子
发帖时间:
2010/4/24 15:40:00
粉皮别名拉皮或圆皮,是用淀粉制成的传统农家食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单,粉皮易做又经济,可口又不腻,男女老少皆宜。粉皮是对用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销,由于粉皮主要营养成分为碳水化合物,还...
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