发帖时间：2017/8/4 9:03:23
前些日子，闺蜜去见家长了，早早就准备好了大包小包的营养品。她拿过去的礼物男朋友的家人都很喜欢，但唯独是里面有一罐中老年奶粉，男朋友爸爸喝了以后拉肚子，吃一次拉一次。后来，男朋友才提醒她说他爸爸有乳糖不耐受。她现在还在生气男朋友没早点告诉她呢！害得她第一次上门就“毒奶”未来公公。[...
发帖时间：2016/10/8 14:44:46
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。下面介绍常用的几种饮料及其制作工艺。一、饮料分类1按酒精含量来分可分...
发帖时间：2016/8/29 17:35:19
【慧聪食品工业网】2016中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会26日在石家庄举行，这是由农业部倡导、中国奶业前20强企业参加的奶业盛会。大会的主题是“推进供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力”。2008年，河北三鹿集团等企业生产的婴幼儿奶粉中被查出三聚氰胺含量严重超标，由此引发国内乳...
发帖时间：2016/8/22 17:35:26
【慧聪食品工业网】据报道，中国奶业协会近日发布的首份《中国奶业质量报告》显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。国产奶，放心买——这个...
发帖时间：2016/8/17 17:30:12
8月16日，中国奶业协会首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》，报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，并表明食品里奶制品合格率最高。奶制品合格率不断提高，使得人们食用健康奶有了保障，除了我国奶制品生产工艺不断提高外，加强食品检测也发挥了重大作用，特别...
发帖时间：2016/8/16 15:12:44
国内鲜奶喷粉、澳大利亚南方出现“奶牛扑杀潮”，近期国内外均出现了因奶源过剩、乳业“告急”的现象，业内人士称乳业生态环境日益严峻。然而，与此同时，国内企业继续在海外购买奶源和奶牛农场，全世界乳业巨头恒天然意外宣布不调低奶季收奶价格预期。业内人士称，乳业上半年总体呈现分化局面，下半年...
发帖时间：2016/8/2 16:40:13
伴随着频频发生的乳品质量安全事件，**部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高，食品安全成为决定乳品企业发展的关键，也成为我国乳业整体健康、高水平发展的关键。我国乳业发展正在从注重数量型向质量型转变。一些企业开始重视奶源基地建设，细化乳品市场，开发高端产品，增强养殖与加工等环节的...
发帖时间：2016/5/27 10:35:56
奶制品是生活中不可或缺的食物，其中酸奶酸酸甜甜的好味道更是受到消费者的欢迎。“补钙”“活性益生菌”等都已成为酸奶的标签。但是，近日英国一个组织通过调查却得出了酸奶不利于健康的结论。这个消费者权益组织“食物基金会”针对占英国酸奶市场份额15%的领导品牌“穆勒”的酸奶进行了分析，发现...
发帖时间：2016/5/9 16:32:19
根据乳企上市公司年报数据显示，国内奶牛养殖企业在过去的2015年过得并不容易。受原奶价格下降，企业营收和净利润均出现大幅降低。在国际奶价大幅度低于国内原奶价格的背景下，国内养殖企业未来依然面临较大的考验。是继续坚守还是放弃？如今看来，坚守成为众多乳企的不二选择。2008年发生的三...
发帖时间：2015/8/21 16:21:56
新法到底严在哪——市食药监局相关负责人解读新版《食品安全法》◎记者孙世超10月1日，新版《中华人民共和国食品安全法》将正式施行。这部升级版的法律重典，对食品生产、销售、餐饮服务等各环节实施更加严格的全过程管理，建立更严格的食品安全监管制度，被称为“史上最严”食品安全法。食品安全关...
