发帖时间:2009/7/1 16:32:00
粥的种类很多,大米粥,棒子面粥(玉米面)、小米粥,高粱米粥是北方人喜欢喝的,有时也把几种食材放到一起煮粥,绿豆粥,白薯粥等,就是这样的粥品,但基本上是素粥,没有什么荤腥的食材。南方人喜欢喝一些咸粥,也喜欢吧一些荤腥的食材放进去一起煮。广东的粥品样式很多,什么皮蛋瘦肉粥,猪肝粥...
发帖时间:2009/10/12 10:37:00
长春大闸蟹,长春燕窝,长春鱼翅,长春鲍鱼,长春海参等中国传统的高档海鲜类食品。这类海制品除了具有普通海产品富含不饱和脂肪酸的普遍特色外,更因为产量稀少,而成为传统盛宴上的保留曲目,中国上市公司獐子岛出产的鲍鱼,更在1972年专门用来招待访华的美国总统尼克松,并因此获得了“国宴鲍”...
发帖时间:2014/7/4 14:23:23
滋补效果好又昂贵的鹿茸是不可多得的滋补品。很多老年人都喜欢用鹿茸泡酒来喝,可达到补肾气、益精血的功效,今天就给大家详细的介绍一下关于它一些食用方法。1、泡制药茶:药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用,单味...
发帖时间:2004/6/4 17:35:00
中国渔业报报道,我国是海洋大国,海洋资源可开发利用的潜力很大。根据国家海洋局公布的《海域使用公报》显示,现在我国探明的渔业用海面积163万公顷,已经确权开发的63万公顷。 国务院于2003年5月公布的《全国海洋经济发展规划》指出,要加快发展养殖业,养护和合理利用近海渔业资源。海...
发帖时间:2004/5/10 15:37:00
康师傅方便面请来凤凰卫视著名主持人陈鲁豫作为形象代言人,全面推出食尚风格的方便面。这些新开发的杯形容器面,一改口味上的传统套路,选择了北京、香港、台湾、四川以及日本、韩国等地的面食口味,分别有红烧牛肉、麻辣火锅、蟹黄鲍鱼、烧烤牛肉、豚骨拉面等,并冠之以体现精致和外来感的名称——康...
发帖时间:2004/8/16 16:06:00
“咖啡月饼”——中秋未到新鲜出招这两天,北京许多大酒店都在忙着向大客户推销月饼,准备在9月28日中秋节到来之前,打场漂亮的“月饼战”。除国航万丽酒店之外,广州大厦、中国大饭店、丽都假日饭店等也早早地推销起了自家的月饼。广州大厦有关负责人表示,为迎合北京消费者需要,他们首次开发了咖...
发帖时间:2005/12/3 15:23:00
现因业务拓展,诚征市场营销策划咨询、诚聘营销英才加入,共谋发展,同创大业!!!!!!!!馥园餐饮管理有限公司,来自台湾,是顶尖的鲍翅烹饪专家,在业界享有盛誉。为使大陆同胞共享正宗珍馐,现在上海设立药品级GMP标准的中央大厨房,烹制真空袋装鲍翅,采用领先的超低温灭菌技术,以确保风味...
发帖时间:2007/4/7 21:04:00
餐具: coffeepot咖啡壶 coffeecup咖啡杯 papertowel纸巾 napkin餐巾 tablecloth桌布 tea–pot茶壶 teaset茶具 teatray茶盘 caddy茶罐 dish碟 plate盘 saucer小碟子 ri...
发帖时间:2008/12/2 21:01:00
顶极的俄罗斯餐代表作红菜汤在克里姆林宫举办的国宴菜单上,红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时,曾热情推荐,赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。罗宋汤的做法,但用了俄罗斯特有的一种“绿皮红肉”的萝卜制作,喝的时候还要伴入鲱鱼沙律鲱鱼是一种深海鱼,一般经过熏制或者腌制才放入...
发帖时间:2009/5/18 16:42:00
猛一听说这个,我吓一跳,难不成食神他老人家也来凡间打工了?天庭闹经济危机?包子包的好了,也能年薪百万,有点不可思议,我都有点想弃笔从厨的想法了。便再继续打听下去,哦,原来阿春家的包子是有一套正宗地道的独门绝技,既然是独门绝技,咱也就打听不出来了,但是出炉的过程还是可以知道的,据说...