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作者：zyb001 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/2 21:55:00

我是做冷冻罗非鱼片和叉尾鱼片的,要不>??...

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作者：sam 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/11 11:47:00

不知道要做烤鱼片还是调理食品？...

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作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/21 20:52:00

我吃的时候用开水泡过鱼片才能吃....

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作者：自由的活着 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/1 20:03:00

冷冻鱼片加工~~海南~`在这少见啊...

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作者：管建良 作者相关帖子

发帖时间：2008/4/6 6:22:00

吃的时候用开水泡过鱼片...

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作者：kapa22 作者相关帖子

发帖时间：2009/2/3 16:16:00

什么鱼片？每种都有不同的haccp...

主题帖：PBI/PBO的含义

作者：wanglingsmile 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/19 11:49:00

水产品加工鱼片类专用PBI是鱼片带刺PBO为鱼片去刺希望有人能够提供一类水产品加工类的专业英语[em23][em23][em23]...

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作者：chronicle 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/18 22:32:00

2、鱼片变黄了，最好不再做给人吃了，但如果你想知道的话，还是可以告诉你的。先将鱼片用大量的水冲洗去掉鱼片上的粘液，再按比例：一碟鱼片用约15ML的白醋混均，用手搓匀，再用大量的水冲洗，去掉酸味，鱼肉又会变白了。这个是什么原理？好奇怪...

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作者：frank1980 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/24 7:57:00

不好意识我是做干燥鱼片,鱼干的出口内销都有,有兴趣吗?联系我!339779548...

主题帖：PBI/PBO的含义？

作者：carol312 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/31 18:02:00

请教做鱼片的术语里有PBI/PBO字样，中文含义是什么呢？...