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发帖时间:2017/10/30 10:21:48
 
白酒在中国有着悠久的历史,我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。明文典故、爱恨情仇往往与美酒沾边,除了酒逢知己的豪爽、举杯邀明月的惆怅、对酒当歌的霸气、把酒...
 
发帖时间:2017/10/19 10:25:07
 
中国白酒传承千年之久,不仅仅作为一种酒品存在于中国的历朝历代和各方水土,更是超出物质本身,形而上得形成了一种文化,贯穿在中国文化的延绵之中,成为人与人之间,人与自然之间的沟通桥梁和和谐范本。而中国以酿酒闻名的的地方更是不在少数,其中的古镇高炉就是其中之一,于60年代建立的高炉酿酒...
 
发帖时间:2017/10/18 10:38:56
 
高家窖白酒分享知识:中国白酒起源。白酒,又名烧酒或火酒,一般酒精含量45~60%,能燃烧因而得名。有些少数民族称其为“阿刺吉酒”,意思为“再加工”之酒,白酒是我国特有的一大酒种,是世界七大蒸馏酒之一,其实质源于酿造酒的再加工,一般传说白酒发明者是杜康、仪狄。但实际上杜康、仪狄只是...
 
发帖时间:2017/9/30 10:09:49
 
酒是粮食精,越喝越年轻;酒是长江水,越喝越貌美;酒是敌敌畏,你不喝醉,我不喝醉,这么宽的马路谁来睡!喝酒作为应酬的首选,为了赚钱,陪领导喝酒吃饭,必须喝到领导开心,你的生意才会有成功的希望。每个应酬的人心里都明白,过度饮酒会对身体造成伤害,但是为了家人的生活,这是没办法的事情。]...
 
发帖时间:2017/9/13 12:55:22
 
基于有一定喝酒经验,才能谈的上区分出不同的香型,因为饮酒是关于个人口感习惯,没有软硬件指标。中国三大类白酒:浓香,酱香,清香[attachimg]26854[/attachimg]浓香型白酒——高家窖白酒入口醇和香型饱满纯净,没有酱香复杂的口感,但因为纯净而又浓浓的香味容易让人接...
 
发帖时间:2017/9/12 13:50:29
 
白酒传承了几千年的历史,几乎已经成了家家户户饭桌上的常备饮料,还有一部分人群在睡觉之前都还要喝一口白酒才能安心入睡。由高炉酿酒总厂酿造,2017年推出的高家窖白酒也成了饭局上招待客人的高端大气上档次的品牌。[attachimg]26838[/attachimg]但你知道喝白酒时不...
 
发帖时间:2017/9/11 14:02:59
 
提起浓香型白酒大家都会想到他的芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。而安徽高家窖白酒就是浓香型的代表之一。[attachimg]26821[/attachimg]高家窖酒典藏系列,陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘...
 
发帖时间:2017/9/5 13:45:32
 
作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。续茬泥窖发酵、混蒸混烧生产出的是浓香型白酒;千年古镇,酿造传奇味道的高家窖白酒就是...
 
发帖时间:2017/9/1 16:08:50
 
历史上,中国人非常注重养生。而在养生方面,白酒保健功能远大于葡萄酒,而且更洁净。这是因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化;而葡萄酒为酿造酒,更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。时至今日,酒...
 
发帖时间:2017/8/29 10:50:24
 
说起白酒,那首先就会想到中国,中国是世界六大蒸馏酒之一。中国人喝白酒可厉害了,一年得喝掉300亿公斤的白酒啊!你能想象这是一个多么庞大的数字啊!中国经过五千多年历史的沉淀,造就了博大精深的文化。其中,酒文化是中国文化中不得不说的一个篇章,中国造酒的历史绵长,每个朝代有不同的酒文化...
 
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